中科院南海海洋研究所
将南极大洋的珍宝
南极磷虾称为
“地球上最后一个蛋白库”
南极磷虾有何特别？磷虾蛋白质含量出众：一只小小的南极磷虾抵得上5克牛肉，尤其赖氨酸含量在对虾、牛奶和牛肉之上。据国外科学家计算，一年捕捞7000万吨南极磷虾，即可为世界四分之一人口每天提供20克高质量蛋白。
南极天气恶劣，环境敏感，作业船只的航行技巧、捕捞技术与一般的远洋渔船作业有所不同。磷虾身形小巧，网若织得过密，极易堵塞；若网目过大，又会增加误捕其他生物的风险。为此，科研人员专门设计了喇叭状的生态渔网：网口大而疏、网底小而密，网中斜插一张隔离网，上方预留一扇“逃生窗”给海豹等海洋动物逃生。
磷虾 南极深海的美味
南极磷虾是南极冰川深海下的精灵，仅生活于南极附近极冷海域。因为人迹罕至，南极磷虾生存的环境纯净而不受污染。南极科考队员认为“将浑身是宝的南极磷虾一吃了之，未免可惜”。从磷虾体内提取具有药用、保健等功效的活性物质才算是完全利用磷虾的营养价值，比如从磷虾中提取富含不饱和脂肪酸的磷虾油，较为成功。
磷虾通体透明，个头不大，从头到尾拉直，不过五六厘米长，味道与白米虾也差别不大。由于繁殖极快，天敌少，所以南极磷虾的数量多得惊人。有人做过估计，南极海域里每年蕴藏的磷虾可达50亿吨，如果每年捕捞15000万吨，就相当于目前世界上渔业总捕捞量的两倍，这样既不破坏其资源，又可保证全人类对水产品的需要。由于南极磷虾能给人类提供充足的营养资源，所以我们把它称为未来食品。
事实上，从磷虾中提取的丰富营养成分，所制成的营养保健品，对人体的健康可是大有裨益。今天，就跟大家聊聊来自我们跨境商城的一款产品：
南 极 磷 虾 油
01
南极磷虾油中的Omega-3
含量远胜过普通鱼油
CCAMLR管辖区及FAO渔区
为确保磷虾的品质和持续来源，南极磷虾渔业由《南极公约》框架下的“南极海洋生物养护公约”（CCAMLR）进行捕捞管理管理。而这种红磷虾所制成的磷虾油，其Omrga-3的含量是普通鱼油的5倍。且极易被人体所吸收，对心脑血管保健的效果显著。
02
富含磷脂，增进大脑记忆力
磷脂是生命基础物质，大脑细胞膜就含有高达30%磷脂。磷脂中所富含的磷脂酰丝氨酸能增进大脑记忆，稳定脑细胞信息定位和传递，并通过血脑屏障进入大脑，起到舒缓血管平滑肌细胞，增加脑动脉供血，提高记忆力作用。
南极磷虾油富含磷脂精华，被誉为新兴的“大脑智能营养素”，它能活化脑中各种酶的活性，延缓神经递质的减少进程，有助于修复、更新大脑受损细胞，缓解脑部疲劳。
03
抗氧化剂虾青素
南极磷虾体内高于95%的色素都以虾青素的形式存在。虾青素的抗氧化效果被确认是维生素C功效的6000倍，是维生素E的1000倍。
虾青素是唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素。还能直接给脑部与中枢神经系统抗氧化，清除损伤脑部的自由基，延缓细胞衰老，防止退行性老化疾病。
磷虾油的健康效益
1、高生物利用率的Omega-3，能快速被人体吸收；
2、可以穿越血脑屏障提供细胞营养，促进脑力、记忆力，使注意力更集中；
3、维持健康血脂肪浓度，预防心脑血管疾病；
4、能抗菌消炎、延缓衰老、保护关节健康
产品适用人群
经常应酬，大鱼大肉
心脑血管疾病
三高问题人士
关节炎、关节痛、痛风
想要提升脑力的人
延缓衰老、全方位保健
