黑豆奶的功效与作用

黑豆奶，也就是用黑豆作为原材料制作而成的豆奶制品。

黑豆奶含有高蛋白质，低热量的特性，以及许多人体所需的元素，有滋润皮肤，延缓衰老，预防心血管疾病的功效。经常饮用黑豆奶，对身体健康非常有利。

奶类和豆类食品含有丰富的蛋白质和钙质，对恢复体力和预防骨质疏松也大有益处。

黑豆不仅富含钙质，还含有较多的卵磷脂和皂甙，卵磷脂能减少“坏胆固醇”，防止动脉硬化，而皂甙具有很强的抗氧化作用，能有效预防癌症和肥胖。中年人每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶，可以达到有效补充钙质的目的。

黑豆奶还可以令人精力充沛

黑豆，又名橹豆、料豆、零乌豆，向有豆中之王的美称。

中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气。滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒。止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。

如果体内堆积过多的脂肪，不仅影响体型，还会导致高血脂、动脉硬化等各种疾病。其实，只要饮食上把握“四少五多”，中年人保持标准体重也不是件难事。“四少”指的是日常饮食要少热量、少脂肪、少盐、少糖。“五多”是多优质蛋白、多维生素、多铁、多钙、多膳食纤维。

黑豆富含卵磷脂和皂甙，卵磷脂能减少“坏胆固醇”，防止动脉硬化，而皂甙具有很强的抗氧化作用，能有效预防癌症和肥胖。

更年期的女性多吃些黑豆还能缓解更年期的症状。

此外，多吃一些能改善血液循环、提高排尿能力、消除浮肿的食物，不但有助于减肥，还能让人保持精力充沛。

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产地：韩国

生产日期：2019年10月26日

有效日期：2020年4月22日

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