依据《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国出口关税条例》、等有关法律、法规和相关制度，进出口食品、酒水类商品必须经过海关商检。首先从事食酒水类企业一定要进行“食品类企业资质备案”。
报检资料:
① 出口 XXXX 产品质量合格符合性声明
（检验员要求至少两人签字）
② XXXX 出口产品质量安全承诺书
③ 出入境货物收/发货人质量安全合格保证
④ 有资质的第三方出具的检测报告
（封面必须带有 CNAS 认证标识）
⑤ 出口食品生产企业备案证明
⑥ 外包装照片
⑦ 厂检单
⑧ 外贸合同
⑨ 商业发票
⑩ 装箱单
出入境货物收/发货人质量安全合格保证:
XXXXXX公司出口产品质量安全承诺书
XX海关：
我公司本着诚信原则，对出口食品质量安全要求承诺如下：
一、自觉遵守《中华人民共和国进出口商品检验法》、《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规和相关制度。
二、对我企业生产的出口食品质量负总责，保证依照相关法律、行政法规要求从事生产。建立符合要求的质量安全控制体系并有效运行，强化质量意识，建立健全企业质量自检自控体系，确保企业出口产品不出现质量、安全等方面的问题。
三、生产的出口产品所使用的原料等符合输入国法律、法规及技术规范的强制性要求/我国强制性标准。建立原料进厂检验验收制度，建立实施合格供应商制度和供方评估记录。
四、按要求组织生产、加工和出口，保证食品符合进口国（地区）的标准要求。配备掌握进口国食品安全标准的食品安全员（食品安全专业技术人员、管理人员），负责工厂和原料基地的安全生产和产品质量。做好出口食品生产加工质量管理，增强企业是产品质量第一责任人的意识，保证出口报检货物与生产实际相符，保证符合进口国要求的合格产品报检出口。
五、一旦出现安全质量问题，立即实施追溯、召回等应急措施，并按照有关规定负责后续处理、承担并落实相应的法律主体责任。对不符合相关规定，造成出口产品质量事故影响或违反相关法律、法规的，本企业自愿接受海关的处理与处罚。
公司名称（签章）：填写公司名称并加盖公章
法人（代表）：法人签字或扣章
日 期：
出口XXXX产品质量合格符合性声明
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