虽然说起意大利装瓶商,Samaroli、Wilson & Morgan和Silver Seal是翻不过去的三座大山,酒瓶太美,太风骚,非常意大利。
意大利style是什么?第一反应就是文艺复兴,米开朗基罗的《创世纪》和拉斐尔的《雅典学院》,这里面又有基督教的文化icon,藏着教权的起起伏伏和骑士团的胜败荣辱;神性与人性并蒂莲开,化作地中海扬帆的欲望与巴尔干半岛承载的野心勃勃,真是一个多灾多难又多彩多情的、无比丰富的意大利。
这些都被揉进这些装瓶的威士忌里。
思佳威士忌
Silvio Carta Blended Malt Wh

只保留精华部分: 去酒头,酒尾,
木桶精酿超过36个月。
酒精度: 42%Vol 造酿原料: 麦芽
产地:意呆利
其它信息:非冷凝过滤、无焦糖色
风味:蜂蜜、肉桂和焦糖奶油蛋糕的甜美香气中伴随着巧克力、咖啡的气息;入口是伴有甜美果香的樱桃白兰地、太妃糖、巧克力风味,口感饱满浓郁,层次丰富复杂;余味悠长带香料气息。
(因人与人之间有味觉差异,所以作者的风味描述不一定符合每个人的实际饮用感觉,仅供参考。)
评价:作为25年不到的威士忌,有这样饱满的味觉体验,真是相当不错。不过酒体中也仍然也一些生青感,如果能再陈个2-3年时间,状态一定更佳。
蒸馏方法: 利用思佳酒厂独家的“间断蒸馏法”。铜质蒸馏器进行间断蒸馏,去酒头和酒尾。

颜色: 深琥珀色,泛金色光泽
香气: 这款麦芽威士忌芬芳浓郁且丰富,从甜香料到辛香料,从淡淡的咖啡味到植物根枝的清新气息,与核桃、大黄的单宁味都能让你乐享其中。柔和的香草余韵让人倍感放松。
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口感: 入口柔顺,但辛辣口感随即涌出,伴有焦糖和香草的蜜甜气息。悠长的余味里也带出橡木桶和辛香料的风味。

思佳酒厂:意大利及欧洲地位较高。以产出优良的各类烈酒,配制酒出名,思佳酒厂诞生到现在,所用的原材料除了来自优良产区外还有DOP等级(意大利农作物的较高等级)且基本都是酒厂自己种植和管理,精心呵护并按照土地,气候等因素选择不同的地块,并进行绿色种植。保证了酒的高品质。
厂获得酒的奖项

