牛奶、奶酪和肉类:美国在线客户在亚马逊上已经可以购买的商品,几个月后也将可以在德国购买。
据此,亚马逊目前正在就四个地点的仓库面积进行谈判。此外,还在招聘人员,这些人员将在美国的母公司接受专门针对该部门的培训。在美国,“Amazon Fresh”服务已经在运行,客户不仅可以订购水果和蔬菜,还可以订购牛奶和奶酪。《图片报》(Bild)报道称,德国的产品范围将类似,还将提供肉类。
“食品零售业具备在线能力”
食品在线销售绝非亚马逊的发明。Rewe已经开始配送,此外还有诸如MyTime(与亚马逊合作)、Die Bringmeister(隶属于Tengelmann)、food.de以及属于德国邮政DHL的在线超市Allyouneed.com等供应商。
目前该细分市场尚不显著,但这种情况可能会很快改变。“食品零售业也具备在线能力,但要摆脱利基市场需要极高的前期投资。应密切关注美国和英国的先驱者”,Tengelmann首席执行官卡尔-埃里万·豪布(Karl-Erivan Haub)最近对《食品报》(Lebensmittelzeitung)表示。
豪布的预测得到了咨询公司安永(Ernst & Young)研究的支持。预计到2020年,食品零售业中每十欧元支出中就有一欧元是通过鼠标点击完成的。
food.de创始人卡尔斯滕·沙尔(Karsten Schaal)因此持乐观态度。“在过去的一年里,我们扩大了为新鲜食品从最初的两个城市柏林和莱比锡(2012年)扩展到如今总共31个城市。因此,food.de在全国所有大都市区均可提供服务。”亚马逊的努力表明,消费者对超市生鲜配送的怀疑正在减少。

