尽管南非人素有外出就餐习惯，但如今更多人选择在家享用美食。只需轻点指尖，精致料理与快餐即可送达。
追求便利与高品质食物的千禧一代，正驱动着独立品牌及第三方聚合平台即时外卖服务的增长。
市场趋势转向外卖配送
Flux Trends趋势分析师苏·莫里斯（Sue Morris）指出：“本地市场中，快餐品牌纷纷推出在线订购与配送服务，Uber Eats也已上线。市场重心正从堂食餐厅转向外卖和配送。”
Mr D Food：老牌服务的数字化重生
作为历史最悠久的外卖服务之一，Mr D Food（前身为Mr Delivery）于2017年初以应用程序和在线服务形式重新推出。仅过去两个月，其应用下载量便超20万次。负责人德文·辛克莱（Devin Sinclair）表示，这相当于每月产生超10万笔订单。
辛克莱强调：“南非市场潜力巨大。据Euromonitor数据，2015年线上食品订购占比不足1%。随着智能手机普及，消费者正从电话订餐自取，转向使用提供配送或自取选项的应用程序。”
Mr D Food由Takealot.com全资拥有，并获Naspers和Tiger Global支持。自5月以来，Naspers已向全球在线食品配送业务投资超5亿美元，其中4.25亿美元投向德国Delivery Hero，8000万美元投向印度Swiggy。
行业前景广阔，竞争加剧
全球在线食品配送市场机遇巨大且增长强劲。摩根士丹利估计，仅美国食品配送市场价值就达300亿美元。辛克莱认为：“尽管南非整体食品行业可能停滞，但食品配送服务的增长势头未减。虽然竞争加剧，但Mr D拥有南非最广泛的餐厅选择和最佳覆盖范围。我们已改变底层商业模式，致力于为顾客提供更便捷、优质的居家用餐体验。”
主要玩家布局与优势
优步旗下Uber Eats于2016年在约翰内斯堡推出，2017年扩展至开普敦部分地区及比勒陀利亚（含森图里恩），计划于2017年底或2018年初覆盖南非所有主要城市。
相比之下，Mr D Food已在全国1,900个郊区开展业务。辛克莱表示：“凭借全国性布局及与主流餐饮集团的稳固关系，我们具备实现增长雄心的条件。此外，作为该国唯一提供货到付款的在线食品配送服务，这一支付选项对众多消费者极具吸引力。”
来源：Business Day