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南非超市为“黑色星期五”做好充分准备

南非超市为“黑色星期五”做好充分准备 南非独立财经
2019-11-08
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导读:黑色星期五已成为南非零售日历上的固定项目,每年参与该促销活动的零售商数量不断增加。

黑色星期五已成为南非零售日历的固定项目。自2012年Takealot试点以来,参与零售商逐年递增,其中超市凭借日常必需品优惠始终吸引大量消费者。

图片来源:Checkers

Checkers作为首家于2014年参与黑五的本地食品零售商,将联合Shoprite再次提供各类食品及家居必需品折扣。据Shoprite集团数据,去年黑五当天其旗下门店每秒服务125名顾客。

2018年促销亮点包括OMO洗衣粉半价,以及Jacobs速溶咖啡、Weetbix麦片和Ultramel卡仕达酱等六折优惠。当年售出的Jacobs咖啡足以冲泡770万杯,Ultramel卡仕达酱可制作供超两百万人享用的特丽芙甜点。

Pick n Pay数据显示,2018年最受青睐品类为储藏室食品(pantry items),其次为电视和啤酒;Bakers Original Tennis饼干亦热销,销量足以制作约164万个薄荷脆皮挞。

Pick n Pay零售高管兼营销负责人John Bradshaw指出:“许多顾客利用黑五补充圣诞前夕库存,热门商品涵盖长保质期牛奶、糖、咖啡、大米、洗衣粉及卫生纸。顾客诉求兼具囤积基本食品与犒劳自己。”

当天的规划

为确保购物体验,Pick n Pay在黑五次日即启动次年筹备工作。该零售商增加门店人手以优化送货、店内协助及收银效率,最大限度减少排队时间。

Bradshaw表示:“我们与供应商合作数月,确保全渠道库存充足且定价合理。”此外,Pick n Pay于9月底进行黑五试运行,以测试系统及供应链配送能力。

Checkers和Shoprite的黑五规划至少提前6个月启动。营销总经理Willie Peters称:“我们持续争取最优优惠并确保库存充足。”这家拥有超1000家门店的零售巨头承诺配备充足员工并延长营业时间,Peters补充道:“鉴于当前经济压力,我们与供应商紧密合作推出切实省值的方案,力争打造史上最大规模黑五。”

黑色十一月

为应对在线订单增长,Pick n Pay强化了电商团队及技术系统。继去年成功后,该零售商于11月29日黑五前,面向豪登省和西开普省线上客户推出每周独家“黑色十一月”预热优惠。Bradshaw透露,2018年11月网站流量显著攀升。

预热优惠覆盖杂货、家电、电子产品、酒类、家居及婴儿用品等品类,最高五折。每周一上午7点上线,有效期七天或售完即止。除优化搜索体验外,Pick n Pay还提升了配送能力,推出折扣价“黑色十一月省钱配送”时段。

Bradshaw表示:“许多顾客提前订阅邮件并在上新前登录网站。相比单日购物,消费者更享受整月分批选购不同产品的机会。”

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