南非餐盒配送服务 UCook 推出“食品基金”助力抗疫
南非餐盒配送服务商 UCook 联合 FoodForward South Africa、Philippi Economic Development Initiative (PEDI) 及 Ladles of Love，共同发起全新“食品基金”。
UCook 首席执行官 David Torr 表示，该基金的核心使命是尽最大努力为有需要的南非人提供食物援助。未来，每售出一份餐盒，UCook 都将把部分销售额捐赠至该基金。
此外，该基金的援助对象并不局限于 UCook 客户。公司已在官网集成 SnapScan 和 Zapper 支付工具，以简化公众捐赠流程。
聚焦危机人群，扩大援助规模
Torr 指出，当前南非食品系统正面临严峻挑战。“封锁措施带来的经济冲击波及了农民与供应商，而在系统自我修复的过程中，无家可归者及无力负担餐食的人群受到的影响最为严重。”
据悉，“UCook 食品基金”将重点支持 Pedi、Ladles of Love 及 UCook 的营养食品包裹计划，确保受助群体能获得新鲜蔬菜及生活必需品。同时，基金还将协助 FoodForward SA 优化供应链余量分配，将剩余食品精准送达有需要的人手中。
Torr 强调：“这一举措将使三方合作伙伴显著扩大援助规模，惠及更多急需食物的人群。”作为获授权的必需食品服务提供商，UCook 在封锁期间保持运营优势，除持续为客户提供优质居家烹饪体验外，更日夜兼程促成此次合作，以实际行动支援南非民众。
Pedi 项目经理 Paul Stöhrer 对此评价道：“UCook、Ladles of Love 与 Pedi 的合作宛如一个家庭。我们致力于凝聚整体力量，共同为需要帮助的人谋福祉。”