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快餐连锁企业在逐步重新开放餐厅的同时,继续为饥饿的顾客提供餐饮服务

快餐连锁企业在逐步重新开放餐厅的同时,继续为饥饿的顾客提供餐饮服务 南非独立财经
2020-05-01
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导读:南非一些最大的快餐品牌已联手合作,为那些在获取食物方面面临重大挑战的社区提供餐食。

南非多家头部快餐品牌携手联合援助管理组织(JAM),为受新冠疫情及国家封锁影响、面临食物短缺的社区提供餐食支持。参与此次公益行动的品牌包括Nando's、麦当劳和肯德基。

Nando's:暂不向公众开放,专注公益与保就业

尽管四级封锁法规允许限时热食配送,但Nando's决定暂不对公众开放营业。相反,其少数餐厅将转为专门厨房,为粮食不安全社区烹饪餐食。

Nando's南非首席执行官Mike Cathie表示:“经过五周停摆,我们很高兴能支持弱势群体。但仅靠配送业务带来的损失远超停业成本。我们的首要任务是保障数千名员工的未来就业,无法承受持续扩大的亏损。”他同时呼吁政府放宽限制,允许开设得来速(Drive-thru)窗口,认为其风险低于传统配送模式。

在内部保障方面,Nando's承诺向所有员工支付正常工资(高管自愿减薪),全额且按时支付供应商款项,并与特许经营伙伴达成延长免收特许权使用费的协议,共渡难关。

KFC、麦当劳及Burger King:分阶段恢复配送服务

KFC:自5月2日起,以简化菜单形式通过配送方式有限度重新开放部分餐厅,并计划逐步扩大范围。除配合JAM外,KFC将持续推进“Add Hope”倡议,该计划已累计发放超100万份餐食。公司正积极争取开放得来速服务,以满足无接触消费需求。

麦当劳:同样于5月2日起仅通过配送重启运营,首批开放餐厅数量有限,后续将根据情况逐步增加。

Burger King:将于5月6日(周三)起在全国精选33家门店提供完整菜单配送服务,营业时间为9:00-19:00,合作平台为Mr D Food和Uber Eats。集团营销主管Ezelna Jones指出,受限于纯配送模式的财务可行性及晚8点宵禁,目前仅能开放少量门店。她强调,公司正与政府协作推动得来速及外卖选项落地,优先服务医疗、安保等一线人员,并高度认可政府在疫情防控中的领导力,致力于最大限度减少病毒传播。
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