2018年，Jessica Boonstra在Hout Bay家中创办在线杂货初创公司Yebo Fresh，旨在扩大服务不足地区对优质新鲜农产品和家居用品的获取渠道。
该公司最初向Imizamo Yethu非正式定居点居民配送杂货，现已扩展至开普敦半径40公里内所有城镇区的私人家庭和机构。客户可通过网站、WhatsApp订单机器人或呼叫服务下单；针对无法使用智能手机的客户，还提供纸质表格并由当地代理数字化处理。
新冠疫情期间，Yebo Fresh协助慈善机构将食品包裹送入非正式定居点，其本地司机网络有效穿梭于错综复杂的街道迷宫中，发挥了关键作用。
值此电子商务日之际，Boonstra分享了Yebo Fresh的创立与扩张历程，并解析了南非城镇零售领域的常见误解。
是什么促使你在2018年创立Yebo Fresh？
创立动力源于工程背景、多年物流零售经验及在线购物转型需求，核心目标是让所有人获取优质新鲜食品和家居用品。2015年移居南非后，目睹在线零售改善生活安全与便利，加之志愿工作与零售咨询中了解到城镇购物挑战，在一位企业家鼓励及资金支持下，企业应运而生。
从Hout Bay家中的厨房餐桌和车库起步，如今已发展为覆盖整个开普敦地区的企业，并计划近期实现全国扩张。
Yebo Fresh如何从卑微开端发展至今？
企业从家庭起步，现拥有工业区1,200平方米仓库。增长得益于定制化产品、强大合作伙伴关系、人才储备及高服务水平。我们为繁忙行程提供经济、安全便捷的替代方案，疫情爆发时更处于应对需求增长的有利地位，始终致力于高效、廉价且安全地将食品送入城镇区。
业务涵盖私人家庭、非政府组织和Spaza商店等互补细分市场。虽面临类似挑战但解决方案各异，我们已成功建立服务多细分市场的坚实基础，模式经过验证且具备扩展性。这也证明主流市场已准备好迎接在线革命，只需针对城镇客户需求定制不同于高端市场的解决方案。
初创与扩张阶段的主要挑战及应对策略
关于城镇零售经济的最大误解是什么？
鉴于该市场规模估计达1580亿兰特，以下误解本不应存在：
- 城镇不等于非正式定居点
- 城镇经济微不足道（实际价值1580亿兰特）
- 存在统一的“城镇市场”（各地区动态不同）
- 预算有限者不挑剔（他们因负担不起犯错代价而更为苛刻）
- 价格重于质量（品牌很重要，人们愿为正确品牌支付溢价）
零售商服务城镇消费者时的常见问题
传统方式倾向于建造更多零售面积而非创新。为何高端市场需要持续创新，而对城镇市场仅回应“建更多店”？此外，城镇商场产品质量（尤其是农产品）通常低于高端市场，顾客因此转向提供更优惠价格和更新鲜产品的街头小贩。
许多零售商以价格优惠为噱头却频繁缺货，给顾客受骗感。这导致“大篮子购物”减少，转而选择社区商店或在线购物。
对成长型初创企业的现金流管理建议
- 倾听客户群反馈
- 保持宏大愿景与明确目标，对无助于实现目标之事坚决说“不”
- 寻找认同愿景、有共同热情且非单纯追求资本回报的投资人
- 积极建立合作伙伴关系：市场足够大，不必过于占有欲，合适伙伴能带来截然不同的结果
- 保持敏捷，持续学习，必要时调整实现目标的“做什么”和“怎么做”
后疫情时代推动电商可持续增长的措施
电子商务将长期存在并成为城镇零售未来的一部分。尽管进入门槛更高，要求参与者更坚持不懈且具资源创造力，但这并不意味着不可行。电商是获得良好食品准入更安全、高效、便宜且低浪费的解决方案，期待未来市场出现更多精彩优惠。
首届电子商务日将于2021年3月10日启动，本周特别专题聚焦Bizcommunity编辑内容。电子商务日是ecommerce.co.za发起的一项倡议。