要点速览
- 亚马逊Fresh有望在5至6年内将在线食品零售的市场份额提升至10%。
- Rewe和Kaufland在柏林仅提供约1万种商品，而Amazon则提供超过8.5万种。
- Amazon拥有约1700万德国Prime会员，他们可能成为Fresh的潜在订阅用户。
Amazon Fresh已正式上线。虽然目前仅在柏林和波茨坦提供服务，但这仅仅是开始。零售专家Stephan Rüschen指出，该食品配送服务为何优于竞争对手、Amazon未来还将进行哪些调整，以及它将如何搅动整个行业。
那么，竞争对手是否必须迅速扩大其产品线？
是的，但这还不够。因为Amazon的配送速度也比竞争对手更快。Rewe和Kaufland需要迎头赶上。
Amazon目前估计拥有1700万德国Prime会员，这是一个惊人的数字。预测其中有多少人是潜在的Fresh订阅用户，是否过于大胆？
这确实有些大胆。毕竟，Prime会员还需要愿意每月支付9.99欧元以使用Fresh服务。但我可以肯定的是：如果我们在德国所有城市都能像柏林一样，提供Amazon、Rewe和Kaufland这样的服务组合，那么目前约占1%的在线食品零售市场份额将迅速增长至10%。
您认为Amazon未来是否会取消Fresh的服务费？
不会。在美国，客户仍需继续为该项服务付费。
Amazon的逻辑是：我们的客户支付基础费用，我们则为此提供便利性，而便利性在当今是一种高价值资源。
没错。目标受众并非那些对每一分钱都精打细算的人，而是那些时间宝贵的消费者。他们会在最便捷、最快速的渠道购物。
Amazon在配送中采用人工智能技术。例如，机器可用于判断草莓的新鲜度。这是否是电商的未来？
仓库中的包裹仍由人工（拣货员）打包，从图片中可以看出这一点。人工智能可用于优化配送员的路线规划。关键在于为客户安排较小的配送时间窗口，同时让司机尽可能多地完成站点配送，避免长时间在路上徘徊。
目前该公司仍依赖DHL进行配送。您预计这一情况会改变吗？Amazon是否会组建自有车队承担配送任务？
我很惊讶他们现在还没有自己来做这件事。因为敲开客户家门、按响门铃的司机，就是企业的形象代表。因此，必须通过培训和严格的人员选拔等手段，牢牢把控司机的服务质量。因此我坚信，亚马逊迟早会自行处理配送业务。
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