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灌木与酸辣酱:散发着接骨木与白香肠的香气

灌木与酸辣酱:散发着接骨木与白香肠的香气 海外洞察
2019-07-25
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导读:随着消费者越来越多地接触到工业化生产的食品,人们对手工制作的渴望愈发强烈。两位女性创始人希望满足这种需求,无论是通过解渴饮品还是精致美食。其中一些口味初看之下显得颇为独特。

要点速览

  • Hanna Schuster 提供25种不同口味的Shrubs,均采用有机原料制成。
  • Christine Zimmermann 在其工坊举办烹饪课程,每次可容纳多达14人参加。
  • Zimmermann 的产品将传统腌制工艺与现代风味组合相结合。

消费者获得的工业化食品越多,对手工制品的渴望就越强烈。两位创始人希望满足这种渴望,无论是通过解渴饮品还是精致美食。其中一些口味初看可能显得与众不同。

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