要点速览
- Uber和Bolt为已接种疫苗的客户提供折扣，以吸引年轻受众。
- Deliveroo向NHS员工提供一百万份免费餐食，以支持疫苗接种中心。
- Roastmarket营业额翻倍至2300万欧元，现已被Melitta完全收购。
随着越来越多的企业强制要求员工接种疫苗，且英国政府积极寻求与能加速接种进程的企业合作，网约车服务Uber和Bolt以及食品配送服务Deliveroo和Pizza Pilgrims现在为已接种疫苗的客户提供折扣。目标群体是20岁以下的年轻人。此外，Deliveroo宣布将向卫生部门NHS及其在疫苗接种中心的工作人员提供一百万份……
国内零售
咖啡在线平台Roastmarket被Melitta收购
当一家传统企业收购一家新兴的在线竞争对手时会发生什么？在线咖啡零售商Roastmarket在疫情期间将其营业额翻了一番，达到2300万欧元。家族企业Melitta作为少数股东已经观察这一发展一段时间，现在决定全面入股。据《食品报》报道，这是一项财务战略投资，预计增长将继续不受阻碍地持续下去。
Rewe启动广告活动
通过电视广告和网络视频，Rewe在八月为其食品商店做宣传，并将顾客置于核心位置。这些广告以顾客在其Rewe门店购物的理由结束，重点在于送货服务和应用程序订购。通过此次活动，Rewe正式推出了优惠卡，持卡人可以通过智能手机收集和使用PAYBACK积分、应用程序优惠券和忠诚度积分。
国际零售
亚马逊将因违反数据保护规定而缴纳罚款
卢森堡数据保护机构CNPD要求亚马逊支付7.46亿欧元的罚款，原因是其违反了《通用数据保护条例》。这一消息于上周五公布，背景是法国公民权利组织“La Quadrature du Net”于2018年针对美国巨头亚马逊、谷歌、苹果、微软和脸书提起的投诉。目前尚不清楚有关指控的具体细节，亚马逊宣布将对罚款提出上诉。
戴安娜王妃与查尔斯王子的婚礼蛋糕将被拍卖
切下一块蛋糕——谁不想呢？一块充满怀旧色彩的蛋糕将于2021年8月11日由Dominic Winter Auctioneers拍卖行在线拍卖。这是前王子夫妇1981年婚礼蛋糕的一块，此前它由查尔斯王子祖母的员工Moyra Smith持有。据悉，他们父母婚礼的一块蛋糕曾以29,000英镑的价格易主。
Hellofresh在美国扩大其产品范围
烹饪盒供应商Hellofresh在美国将其产品范围扩展至Hellofresh Market，并计划在中期内将附加产品扩展到500至2,000种商品。这一商业理念的扩展首次在比荷卢三国成功测试。
食品超市Carrefour入股食品配送服务Cajoo
在法国，购物世界也在融合。如今，食品超市Carrefour以少数股权的方式入股了15分钟配送服务Cajoo。Cajoo今年2月才成立，并且已经在法国的十座大城市为超过10万名客户提供服务。
趋势与技术
Z世代在中国引领潮流
阿里巴巴集团对被称为“Zoomer”的Z世代消费者的购物行为进行了研究，并从中提炼出五大未来消费趋势：户外运动（排名第5）、健康零食（排名第4）、性别中立香水（排名第3）、营养化妆品（排名第2）以及亚文化时尚（排名第1）。户外运动趋势显然归因于疫情；夹持技术在中国年轻人中备受青睐；性别中立的香氛品牌尤其受到女性欢迎。“营养化妆品”泛指所有由内而外提升美丽的产品；亚文化时尚则描述了众多中国人希望通过另类服饰来更充分表达自我的愿望。