今年10月,美俄帝王蟹新产季集中开启,市场供应量激增,新增捕捞规模远超消化能力。国内活蟹市场与北美冻蟹市场同步面临价格下行压力。
阿拉斯加配额大增,俄罗斯活蟹集中到港
阿拉斯加渔猎局公布2026-2027产季捕捞配额:帝王蟹、雪蟹合计配额20680吨,较上一产季的12520吨增幅达65%。
细分品种来看,白令海红眼雪蟹配额由5103吨大幅上调至14560吨,接近上一季的3倍;灰眼雪蟹配额则下调45%至2313吨。布里斯托尔湾红帝王蟹配额从1216吨增至1547吨,渔场于10月15日开放;阿留申群岛金帝王蟹配额上涨13%,达到2151吨。
与此同时,俄罗斯帝王蟹捕捞全面进入产季。远东及巴伦支海红帝王蟹捕捞作业已于9月底启动,其中远东区域13艘渔船的产出基本销往亚洲市场,巴伦支海7艘捕捞船的活蟹主要供给中国。俄罗斯蓝帝王蟹产季同样在9月底开启,首批活蟹国庆期间陆续抵达珲春,到货量持续攀升。尽管官方暂未发布完整产量统计,但国内批发市场已提前感受到供给冲击。
国内市场供过于求,批发价格罕见大跌
受集中到货及供需失衡影响,今年国庆黄金周国内帝王蟹批发价格出现罕见大跌。即便处于传统消费旺季,大量新货入市依旧压制行情。进口量增长并不等同于批发商盈利,若库存管控不当,商家将面临亏损风险。
中国是俄罗斯帝王蟹最核心的出口目的地。数据显示,1-7月俄罗斯对华活帝王蟹出口24600吨,同比上涨17%,出口额6.986亿美元,同比增长27%;冷冻帝王蟹对华出口3800吨,同比提升39%,出口额8400万美元,规模直接翻倍。
后续行情不仅取决于节假日消费预期,实际发货节奏、蟹品规格及终端销售情况才是关键参考指标。若国内市场价格持续走弱,俄罗斯出口商或将被迫调整发货计划与报价。
北美市场库存高企,价格下行压力加大
未来两个月,北美市场冷冻帝王蟹、雪蟹批发价下行压力持续加大。蟹类行业专家Les Hodges分析指出,北美市场本身保有存量库存,叠加阿拉斯加新捕捞货即将到港且报价偏低,行情下行是大势所趋。
按照往年规律,美国帝王蟹销售旺季集中在秋季,次年2月超级碗赛事前后将迎来另一波销售窗口。虽然阿拉斯加新增产量有望阶段性支撑市场,但要将消费意向转化为实际营收,需依靠市场端促销,采购方也需保持谨慎的拿货策略。
Les Hodges表示,当前北美存量库存叠加阿拉斯加新货,库存压力进一步放大。帝王蟹行业正处在关键节点,货主需要主动对接餐饮渠道,通过推广拓展分销通路。在价格持续下跌环境下,买家以按需采购为主,几乎不会投机囤货。
挪威配额缩减,对美出口显著下滑
全球帝王蟹市场唯一的利好来自挪威。2026年挪威帝王蟹捕捞配额仅850吨,大幅缩减。受夏季部分海域暂停捕捞影响,挪威对美出口明显下滑。前8个月,美国自挪威进口帝王蟹260.4吨,同比下降61%,货值1960万美元,同比减少45%。叠加挪威克朗走强、美国关税等多重因素,挪威出口商正在降低对美国市场的依赖。
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