受液化石油气供应短缺担忧影响，印度亚马逊平台方便面、包装餐、零食及饮料等便捷即食食品需求显著增长，同比增幅超15%。该趋势不仅覆盖海得拉巴、加尔各答和金奈等大都市，还延伸至索尼帕特、潘吉等二三线城市。
即时零售与计划性采购双轮驱动
在Amazon Now即时零售业务中，德里-国家首都区、孟买及班加罗尔等地客户对快速配送依赖度提升，推动即食及包装食品销售额环比增长约20%。与此同时，主食、食用油、饮料及干果坚果等计划性杂货采购保持强劲，反映出消费者正寻求即时便利与基本储备之间的平衡。
为满足双重需求，印度亚马逊推出精选“即食商店”，整合高质量餐食解决方案。针对烹饪燃料压力，印度中央政府已承诺增加向加快铺设管道天然气网络的州供应商业液化石油气。
地缘冲突致液化气消费大幅下滑
受西亚战争引发供应中断影响，印度3月上半月液化石油气消费量降至114.7万吨，同比下降17.3%，较2月上半月下降26.3%。印度约60%的液化石油气依赖进口，且多经霍尔木兹海峡运输，目前该航道因地区局势紧张实际处于封锁状态。
石油和天然气部联合秘书苏贾塔·夏尔马表示，尽管局势严峻，但政府正通过要求炼油厂提高国内产量并优先保障家庭厨房用气，确保向国内消费者正常供应。此前受限的酒店及餐馆等商业用气已恢复至正常消耗量的五分之一。