要点速览
- 2025年，Wolt平台活跃零售门店超4万家，同比增长43%。
- 2025年，通过Wolt订购的食品价值增长46%。
- 自2022年起，电子产品、宠物用品及健康美容类目销售额占比增长超三倍。
对商家的意义：Wolt为本地供应商提供额外数字销售渠道，无需自建配送基础设施。
据Retail-News.de报道，Wolt正从餐厅外卖服务转型为实体零售采购渠道，目前全球超四分之一营业额来自零售业。2025年食品订单价值增长46%，近半数购物篮至少包含十件商品。自2022年以来，电子产品、宠物用品及健康美容类目销售额占比已增至原来的三倍以上。
Wolt重心转向面向实体零售的数字接入渠道。自2015年以来，其已交付超2.3亿笔零售订单，每月超两百万人通过该平台订购零售产品。
食品仍是增长引擎
首份Wolt零售报告显示用户行为显著变化。2025年通过Wolt订购的食品增长46%，48%的食品购物篮至少包含十种产品。该服务正从自发单次购买发展为重复性购物习惯，十分之六的零售客户次月会再次下单。
零售商网络持续扩张。截至2025年底，平台活跃零售门店超4万家，较上年增长43%。这为本地供应商创造了无需自建配送体系的数字销售渠道。同时，Wolt作为提升曝光和获客渠道的重要性日益凸显：28%的客户通过该平台在商家处完成首次购买。
非食品类商品品类大幅增长
除食品外，其他类别亦呈动态增长。自2022年以来，电子产品、宠物用品及健康美容品类在零售销售额中的占比已增长三倍以上。用户越来越多地通过按需配送购买药品、宠物用品、电子产品、鲜花或临时礼物，Wolt由此扩展平台应用范围，定位为提供本地即时可用性的快速购物渠道。
季节性因素加剧了这一效应。情人节当天鲜花订单量是普通周均水平的32倍；黑色星期五期间电子产品销售额高出440%；圣诞季玩具和游戏产品增长133%。在非食品领域，欧洲重要季节性和文化事件期间的每周销售额比正常周中位数高出22%至39%。
按需商务成为欧洲电子商务的一部分
这一发展契合欧洲电商市场增长趋势。《2025年欧洲电子商务报告》显示，2024年已有73%的欧洲人进行在线购物，在线支出达8420亿欧元，同比增长7%。按需配送将数字搜索与快速本地可得性结合，提升了传统零售对配送速度的期望。下一个检验点是：季节性高峰过后，购物车大小、复购率和商家增长能否在2025年保持稳定。