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10月9日，陈长宏校长亲临一线深入驼铃餐厅开展食品安全专项检查。后勤处处长葛建宇、食品安全管理员乔伟、驼铃餐厅负责人雷海峰及第三方监管公司食品安全管理员王海全程陪同。
检查组对餐厅进行了全流程检查，重点查看了防火安全、食材供应、库房存储、食品加工与烹制、食物留样、人员健康管理及各类台账。
检查期间，后勤处处长葛建宇向陈校长汇报了近期食品安全管理工作情况，食品安全管理员乔伟就各档口运行情况作了详细介绍，第三方监管公司食品安全管理员王海就所负责的监管内容作了重点报告。
陈校长强调，要严格按照食品卫生要求做好每个环节，将“日管控、周排查、月调度”工作机制落到实处，充分发挥民主意识，注重菜品的花色搭配和口味调剂，让学生和老师吃到放心、美味的餐食。
图文编辑：田 丽
图文来源：后勤服务处
初审：贺文希
复审：胡 佳
终审：孟志勇
