新学期的选修课，又上新了。这一次，课堂里有AI，也有联合国；有民族乐器，也有面包和热腾腾的饭菜。看起来跨度很大，却都和学生未来的学习、生活与成长有关。
10月12日，五门新选修课即将开启。无论你想进一步了解人工智能，想从财经视角看看国际组织如何运行，还是想学一项能带到海外生活里的小技能，都能在这个秋天在上财国教找到一间属于自己的课堂。
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现在的AI已经越来越熟悉，但“会用”和“真的懂”，其实是两回事。
《人工智能通识与素养》不需要编程基础，也不只是教大家几个好用的AI工具。课程会从人工智能的基本概念和发展脉络讲起，带大家了解AI究竟如何学习、生成式AI为什么能够生成内容，以及大语言模型背后的基本原理。
更重要的是，当AI给出一个看起来非常合理的答案时，我们真的应该直接相信吗？
课堂会把“AI会不会出错”“信息怎么核验”“隐私和版权怎么办”“学术学习中如何合理使用AI”等问题放进真实场景，通过案例、讨论和实践，让学生逐渐形成自己的判断。
最后，还要把AI真正用起来——从校园或学习中的实际问题出发，尝试设计一套人和AI共同完成的解决方案。
这一次，学的不只是“怎么让AI帮我做事”，而是“我该怎么和AI一起做事”。
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如果说AI让我们重新认识正在发生的技术变化，那么《联合国审计与治理》则把目光带向更大的世界。
联合国管理着庞大的公共资金。这些钱从哪里来，又如何使用？预算如何管理？谁来监督？审计又在其中发挥怎样的作用？
课程将从联合国组织架构、预算治理、会计改革和监督机制等内容切入，带大家了解外部审计如何参与国际组织治理。
与单纯学习理论不同，课堂还会把审计报告带进来。通过阅读和分析报告，寻找其中的风险与控制点，从一个更加具体的角度理解“治理”究竟是如何发生的。
与此同时，课程还将结合联合国治理与审计相关的英文术语和学术写作，让财经专业背景与国际化学习场景产生更直接的连接。
从一份审计报告出发，也许就能看到一个国际组织背后的运行逻辑。
3
到了海外，遇到文化交流的场合，你可能会遇到这样一个问题：
“你来自中国，那中国音乐是什么样的？”
这时候，与其只介绍几个熟悉的音乐名词，不如亲手弹上一段。
《国风乐语之民乐感知与跨文化传播》把民族音乐、乐器实践与海外文化交流结合起来。课程选择了适合零基础学习、方便携带的乐器，从拇指琴、空灵鼓开始，让大家在动手体验中认识中国器乐与背后的文化。
从《茉莉花》《梅花三弄》，到《上春山》《萱草花＋游子吟》，一首首作品不仅是旋律，也是了解中国传统文化与审美表达的入口。
更特别的是，课程并不会止步于“学会一首曲子”。学生还将模拟海外校园节庆、国际活动和社交场景，练习如何用英语介绍乐器、讲述音乐背后的文化，并完成乐器展示、双语讲解与演奏等实践。
当一段旋律能够被带到海外，它也就多了一种讲述中国文化的方式。
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如果说前面的课堂带大家认识AI、走近全球治理、感受中国文化，那么接下来的两门课，则把目光拉回到留学生活最具体的地方。
比如，一只刚刚出炉的面包。
《基础烘焙入门》面向26AD大一新生，从零基础开始，把烘焙变成一件可以亲手完成、也可以和同学一起完成的事情。
Focaccia、黄油曲奇、吐司、麦芬、贝果、玛德琳、恰巴塔、蛋挞……从基础款开始逐步进阶，课程会尽量选用海外超市中常见、容易购买的食材，让烘焙不只是课堂上的一次体验，也能成为未来海外生活中的一项小技能。
课程还设置了不少小组实践和分享环节。一起揉面、等待发酵、烤出第一炉成品，再一起尝一尝——比起“做出标准答案”，这样的课堂更像是在学习一种新的生活方式。
毕竟，学习压力大的时候，自己做点喜欢吃的东西，也未尝不是一种放松。
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相比烘焙，《留学基础厨艺与生活管理》更加直接：
出国以后，怎么把自己照顾好？
课程从学生公寓里的真实生活场景出发，把烹饪、饮食、时间和成本管理放在一起学习。
第一堂课，就从大家熟悉的饺子开始。之后还会学习意面、司康、沙拉、三明治、乌冬、寿司、饭团等不同类型的简单餐食，并逐步进入“赶due时吃什么”这样的现实问题。
没有时间慢慢做饭怎么办？
01
如何利用一周时间提前准备午餐？
02
03
怎么看营养标签？
04
怎样控制一顿饭的成本？
这些看起来都是生活里的“小事”，但当学生真正进入海外学习生活后，它们往往就是每天都会遇到的问题。
所以这门课还会模拟海外学生公寓的烹饪环境，从食材购买到制作，再到储存和成本计算，让“独立生活”不再只是一个抽象的词。
会做一道菜当然很好，更重要的是，慢慢学会安排自己的生活。
五门新课，是五种不同打开课堂的方式。从AI到联合国，从民族乐器到烘焙，再到一日三餐，这五门课没有刻意追求相同的模样。它们有的关注数字时代的新能力，有的连接财经学科与全球治理，有的从中国文化出发走向跨文化交流，也有的直接回应学生未来海外学习生活中的真实需要。
而这恰恰也是学院持续推进综合素养选修课程建设的一个思路：课堂可以有更多的可能，成长也不应该只有一种路径。专业学习之外，可以多一些对技术的理解，多一些观察世界的视角，多一些表达文化的底气，也可以多掌握几项照顾自己的生活技能。这些能力未必会立刻出现在一张成绩单上，却可能在未来某个具体的时刻派上用场。
10月12日，新学期选修课正式开课。新的课堂即将开始，而属于大家的选修故事，也会从这一刻继续发生。
接下来，学院还将继续推出“选修课堂”系列推送，带大家走进更多课程，看看一门门课表上的课程名称，究竟会在课堂里变成怎样的体验。
这一次，你选了哪一门？
往期回顾
选修课堂①：当创新创业走进课堂：一门课程的实践探索
选修课堂②：走向世界之前——一门关于“中国表达力”的文化课
选修课堂③：咖啡香里见天地！上财国教这门选修课，比想象中更“有料”
你怎么知道我在上财国教学投资、演戏剧、做烘焙、打羽毛球？
END
供稿丨教学管理与课程建设办公室
文字丨余圣楠
图片丨余圣楠
编辑丨余圣楠
