保加利亚位于欧洲巴尔干半岛东南部，北接罗马尼亚，东南邻土耳其，西南毗希腊，西北连塞尔维亚，东临黑海，国土总面积约11.1万平方公里。
地理与气候特征
保加利亚自然条件优越，平均海拔470米。巴尔干山脉横贯中部，以北为广阔的多瑙河平原，以南分布着罗多彼山地及马里查河谷低地。
该国属温带大陆性气候，东部受黑海调节，南部兼具地中海气候特征，年平均降雨量在450至600毫米之间。
首都与社会概况
首都索非亚是全国政治、经济及文化中心，位于西部，面积167平方公里，人口约132.5万，为全国第一大城市。
官方语言保加利亚语以东部的中央次方言为基础，标准语包含44个音位（6个元音、38个辅音）。
传统节日
- 葡萄剪枝节：2月14日
- 三月花节：3月1日
- 国庆日：3月3日
- 妇女节：3月8日
- 鲜花柳枝节：4月最后一个星期日
旅游资源
保加利亚旅游业发达，资源禀赋独特：
- 滨海度假：濒临黑海，拥有优质阳光沙滩，是传统避暑胜地；
- 四季旅游：夏季海滨休闲，冬季山区滑雪；
- 历史遗迹：作为欧洲文明古国，境内遍布色雷斯、罗马及拜占庭时期的古建筑遗址。
饮食习惯
保加利亚饮食口味偏咸，菜量较大。主食以面包为主；副食偏爱猪肉、牛肉、虾、鸡蛋及各类香肠；蔬菜常选用辣椒、泡菜、菜花和香菇；调味多用葱、蒜、番茄酱、辣椒粉及胡椒粉等。