探店达人，探不动了？
摊点达人推荐的真的好吃吗？
吃喝管饱还能月入过万，当真？
探店达人最开始指的是那些帮助网友到店品尝美食、或是参观好物，经过多方对比后，给网友或者粉丝推荐比较经济实惠的地方的网络鉴赏人士，同时也可以为商家带来广告和宣传。但是如今却被人称之为“网络乞丐”，商家纷纷抵制，这是为何？
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VOL.1...
探店主播的意图
之前很多商家都会请一些“知名大V”来自己店里进行探店，以获得更多的客源。所谓探店，意思就是请知名主播来自己的饭店里面吃饭，从而带动饭店名气以及提升饭店知名度，让更多的人来消费。
只有自己饭店知名度高了，知道的人多了，饭店的生意才会越来越好。前提是饭店的菜的确好吃，不好吃就算宣传了也不会有太多的人过来买单，就算来了也是一锤子买卖。
现在探店主播的意图不只是为了单纯的探店，而是为了所谓的利益去探店。现在餐饮界流传这样一句话“探店可以，但必须是自己人！”。意思就是饭店如果有人来探店尝菜，那探店人必须是“自己人”或者就是提前商量好的有着金钱交易的人，不然不会轻易的选择对方。
然而，探店主播也不傻，不会平白无故的去随便选一家饭店进行“探店”。往往实力强劲的主播，有着几百万或者上千万的粉丝流量。通常这些大主播一句简单的评价就会给这家饭店带来翻天覆地的变化。
如果在前期价钱或者其他因素双方没有谈好就进行探店，那么这家饭店绝对会被干倒闭，甚至还会遭遇网暴。一般只要有饭店选择请主播来进行探店，那么私底下肯定提前商量好了，只有这样双方才算“共赢”。
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VOL.2...
排斥探店的两大原因
第一大原因，恶意评价。天底下没有一个人会无缘无故帮你，探店主播也不例外，像一些不知名的探店主播他们的探店方式往往跟别人不一样。
他们通常都是不和老板提前商量就直接选择这一家饭店，坐那直接找老板：“老板你好，我是一个探店主播，我想对你的饭店进行尝菜评价，然后把视频发到网上帮你宣传”。一般老板听到这话肯定会非常愿意，但是等到菜上齐他们开始评价的时候就非常令人后悔了。
“我们看到这道菜里面有两条虫子，可能这就是这道菜的精华所在吧！”如果你作为老板，听到这种话你会怎么想？最后老板为了保护饭店的名声只能私下跟主播私聊，请求别把这段视频发到网上。
他们达成交易后会重新上几道菜，主播开始转变话风：“这家饭店的菜味道非常好，推荐大家前来品尝”。真的好吃吗？只有去过的人才知道。如果饭店菜品不行，去过的人只会给这家饭店差评，最后导致这家饭店的生意还不如探店以前。
（川剧式变脸）
第二大原因，拿钱不办事。现在的人们早就习惯在外出吃饭前，先看看短视频。一般大V主播推荐的饭店肯定值得可靠、好吃、物美价廉！因为大数据的定位，手机会自动推荐你想看的内容，所以探店美食会直接出现在你的手机上。
这些大V推荐的饭店真的好吃吗？答案还真不一定。现在很多探店主播都拿钱不办实事，都是走走过场。他们不管饭店的菜到底好不好吃，随便吃几口之后回去剪辑视频发到网上，甚至就算不好吃也不给老板提意见。
如果一家饭店的菜系真的不好吃，而且环境也没有视频上看的那么干净，等客户去的时候一定会非常后悔。心想为什么这家饭店饭菜的味道以及装修跟视频上完全不一样？然后一传十十传百，估计不久这家店就黄了。
虽然说赚钱没错，但是也要赚的干净利索！拿人钱财帮人办事，这本就是江湖上最基本的道德。如果收了别人的钱，最后办的事情一塌糊涂，那么别人找你帮忙就等于拿起石头砸自己的脚。再加上现在很多人打着探店的名义白吃白喝，因此现在饭店都开始抵制探店主播。
现在网络科技这么发达，每个人都想依靠网络来实行发家致富。其中就包括餐饮业，选择探店无非就是想提升自己饭店的名气从而带动经济以及人流量。因为各种原因，店主在选择探店主播的同时，也要注意保护好自己饭店的名声。
