又到了吃菌的季节啦
这不，云南又因为吃菌花式上热搜了
网友们对吃菌中毒后的体验描述
我觉得比看电影还精彩
前方高能预警
一大批“小人人”即将出没
看完这些中毒经历
相信很多小伙伴都和我一样
对于吃菌中毒这件事非常好奇
可是！生命诚可贵
no zuo no die的道理请大家熟读并背诵
毒蘑菇那么厉害，这个季节我们该怎么预防野生菌中毒呢？
我国毒菌种类繁多，目前，我国已报道毒菌种类达400多种，食用野生菌需谨慎，不要盲目采摘食用。
食用野生菌中毒表现多样？
不同毒菌所含毒素不同，引起的中毒表现也不同，一般有以下几种。
. 肠胃类型
潜伏期为10分钟~5、6个小时，表现为表现为恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等，病程短，治愈后效果一般良好。
· 神经精神型
潜伏期6-12小时。中毒症状除有胃肠外，还会有瞳孔缩小、唾液增多、兴奋、幻觉等症状。
· 溶血型
潜伏期6-12小时。除有肠胃炎症状外，还有溶血表现，会出现贫血、肝肿大等症状。
· 肝肾损伤型
进食毒菌后10-30小时出现肠胃炎型表现，随后出现肝、心、肾等多器官损害情况，以肝脏损伤最为严重，若不及时治疗，死亡率高。
误食野生菌中毒怎么办？
对于误食野生菌中毒的患者，应立即拨打急救电话120，在等待医院救护时，可给中毒者饮用大量温开水或淡盐水，并刺激其喉部，尽量使其将胃里的东西吐出来，以减少毒素吸收；对于已经昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息；保留野生菌样品供专业人员救治参考。
如何预防野生菌中毒？
切莫听信民间流传的毒蘑菇鉴别方法，不要食用自己不认识的野生菌，不要吃生长过熟或幼小的野生菌，也不要几种野生菌放在一起炒或煮，最好每次食用一种野生菌而且不要一次食用过多。加工烹调方法要得当，要炒熟煮透。食用菌菇时勿饮酒，有的野生菌虽然无毒，但其含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒。
如何鉴别有毒野生菌？
一般来说，毒菌的颜色比较鲜艳，有疣，毒菌的帽子上会有疙瘩，还有的有红斑、沟托、沟裂，有的菌子上有菌托、菌环，一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来，味道刺鼻。
毒菌可以从以下几个方面加以识别：
1、多呈红紫、黄色或杂色斑点，柄上有环和托。
2、闻气味：毒菌往往有辛辣、恶臭及苦味，可食菌则有菌固有的香味，无异味。
3、变色试验：用葱白在菌盖上擦一下，如果葱白变成青褐色，证明有毒，反之则无毒。
4、银器识别：毒菌煮熟后遇上银器往往变黑色。
5、蒜丁识别：遇蒜丁变蓝色或褐色。
6、牛奶试验：将少量新鲜牛奶洒在菌表面，如果牛奶在其表面上发生结块现象，则可能有毒。
现附上云南常见有毒野生菌表
