一个中年转型期的普通人。
这里记录我的转型过程。
希望每一个想开启第二事业的你，都能在这里看到新的可能。
前几日有博主发文称“西贝就要彻底倒闭了”。
9月19日，西贝方面回应：“目前全国门店均正常运营，恳请大家理性看待网络信息。”
西贝创始人贾国龙在9月20日举行的一场专项领域协同发展大会上表示，“恳请监管部门进一步厘清高流量网络账号的言论边界，区分正常舆论监督、观点辩论、恶意贬损、商业诋毁和网络软暴力。”
看到这个新闻，想起去年写的一篇文章
现在回过去看，西贝所做的一切努力，果真没能阻挡衰落的趋势。
事件始于2025年9月，罗永浩称西贝“几乎全是预制菜”。
再然后就是西贝的强势回应和一系列的挽救措施，降价、开放厨房、升级儿童餐、收缩门店规模、孵化平价新子品牌（天边系列）……
一年的时间，到现在，原有品牌西贝只保留了核心商场门店，但客流回复乏力。新品牌发展不及预期，部分新店又关停。
手动苦笑😬。如果西贝是个人，我想他应该像极了前几年行业没落后期、中年挣扎自救的我。我18年起便在燃油汽车行业创业，眼看着新能源崛起，一边各种方法想要提升销量，但在行业下行的趋势下，无异于蚍蜉撼树。一边涉足新的行业，但无一成功。
个人的力量，无法对抗时代的发展。
预制菜也好，罗永浩的发文也罢，只不过是导火索、加速器。一个被市场所接受的品牌，会因为某人几句话就消费者所抛弃？
罗永浩 9 月 12 日发文吐槽野人先生冰淇淋，非但没有形成负面打击；反而带来巨大流量：品牌微信指数大幅暴涨，短视频账号几天涨粉几十万，线下还带动了好奇打卡，成功反向出圈。
比如我以前就不知道这个品牌。现在如果路过这个品牌门店，高低得留意一下。
究其原因，不过是西贝的模式不符合近几年大家的消费习惯罢了。高价的预制菜，实在是与消费降级的主流趋势显得有些格格不入。