泰国食品加工考察
—5天4夜·
华商网络与本土化合作基础
泰国华商占当地食品产业60%以上份额，泰国华商总会聚集了2000余家企业，考察可通过侨商资源快速建立信任，规避文化差异导致的合作风险，如语言障碍、商务习惯冲突等。
国内食品加工技术升级需求
国内食品行业面临“低端内卷、高端失守”困境，泰国在热带水果冻干技术（如榴莲冻干含水率＜3%）、海产品精细化加工（如巴沙鱼零浪费加工）等领域领先，考察可针对性解决国内企业技术瓶颈。
供应链安全与稳定性挑战
近年全球供应链波动加剧，国内企业对泰国榴莲等依赖度高，但频发的季节性断货、品质参差不齐问题凸显。考察泰国本土工厂的原料储备模式（如榴莲恒温仓储技术）、产能布局，可优化国内企业供应链韧性。
国内消费升级与市场缺口
中国消费者对高品质、特色进口食品需求爆发式增长，尤其是泰国榴莲、深海海鲜等品类年进口量增速超20%，但国内供应链存在源头把控不足、加工技术滞后等问题，需通过实地考察打通“原料-加工-贸易”全链路。
微信号｜heban666
联系电话｜18001287313
头部企业深度调研
全程观察泰国食品加工企业的仓储与运输解决方案。直击泰国食品产业运营逻辑。例如，在美诺国际集团探访即食食品研发中心，学习冬阴功汤料包从配方调试到自动化生产的全流程，获取东南亚市场渠道资源与本土化营销经验。
特色产业技术攻
掌握核心工艺壁垒深入冷冻榴莲工厂，解密-196℃液氮速冻技术（瞬时锁鲜、能耗比传统冷链低30%），对比不同工艺对榴莲果肉色泽、口感的影响；在宋卡TUS深加工基地，实操榴莲果泥无菌冷灌技术（维生素保留率超95%），并洽谈定制化代工合作（如榴莲咖啡联名开发）。
技术合作与样品开发
实现成果快速落地中泰企业现场开展技术交换：国内企业提出“降低加工成本”需求，泰方演示木薯淀粉替代进口抗结剂（成本降25%）；某企业与TUS达成“榴莲肽粉联合研发”意向，3个月内可提交中试样品，同步建立“热带水果加工联合实验室”，锁定前沿技术转化。
政策红利精准对接
政策红利精准对接打通投资绿色通道，泰国投资委员会（BOI）专场解读“东部经济走廊”（EEC）政策，现场测算建厂成本（如10亿泰铢投资可享8年免税期），提供土地、劳工、环保等“一站式”落地服务联络清单，助力企业规避政策风险，缩短项目启动周期。
D1
国内—泰国
全天：乘坐国际航班前往泰国，导游接机。
酒店：曼谷市区酒店
早餐：自理 午餐：自理 晚餐：自理
D2
曼谷
上午：参访泰国华商总会
下午：考察美诺国际集团
早餐：自理 午餐：自理 晚餐：自理
D3
曼谷
上午：实地考察泰国当地冷冻榴莲工厂
下午：实地考察泰国中央洋行集团
D4
曼谷—合艾
上午：飞机到合艾
下午：TUS深加工 在宋卡 离合艾机场大概1个小时距离
早餐：自理 午餐：自理 晚餐：自理
D5
曼谷—国内
上午：考察太平洋海产加工有限公司
下午：飞机回曼谷，搭乘国际航班，返回温馨的家。
早餐：自理 午餐：自理 晚餐：自理
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泰国华商总会成立于1920年，是泰国最古老和最具影响力的华人商会之一。它的成立旨在促进泰国与中国之间的经济联系和文化交流，为在泰国经商的华人和中国企业提供支持和服务。致力于通过举办商业研讨会、经济交流活动、文化庆祝活动等方式，促进会员间的商业合作和社会交流。它也积极参与到泰国的社会和慈善事业中。该商会的会员包括在泰国从事各种行业的华人企业家、华人商人和华人专业人士。总会可以提供政策咨询、项目对接、法律服务等服务，建立相关的资源数据库，提供项目合作信息，并协助项目落地。总会还积极增进与泰中两国企业的交往，推动会员与两国企业的交流与合作，加强与两国政府有关部门及侨联、侨团组织的沟通与联络，建立数据库和信息查询与交流平台。
Minor International Public Company Limited是一家总部位于泰国曼谷的跨国企业集团，成立于1978年，涵盖了多个行业领域，主要专注于酒店及度假村、餐饮、零售及批发、房地产开发等业务。该集团经营多个知名的餐饮品牌，并在泰国及全球范围内拥有广泛的业务网络。共有64品牌，23个国家，2497家经销店。目标是成为餐饮服务和餐饮连锁运营的全球领导者。其子公司Minor Food Group（美诺餐饮管理有限公司）是亚太地区最大的快餐和休闲餐饮连锁餐厅之一。
餐饮品牌：Minor Food Group拥有多个餐饮品牌，涵盖了不同的风格和类型，包括：The Pizza Company：意大利披萨连锁店，以新鲜的披萨和意式美食著称。Swensen's：美式餐厅和冰淇淋店，提供各种美味的汉堡、冰淇淋和甜点。Sizzler：美式自助餐厅，以牛排和新鲜沙拉吧为特色。Dairy Queen：冰淇淋和快餐店，以冰淇淋甜点和冷饮而闻名。The Coffee Club：咖啡厅和轻食餐厅，提供各种咖啡、早餐和轻食。Burger King：国际知名的快餐汉堡品牌，在泰国由Minor Food Group经营。
国际扩展：Minor Food Group除了在泰国市场外，还在全球范围内扩展其餐饮品牌，包括在亚洲、中东、澳大利亚和美国等地开设分店。中国：如The Pizza Company 和 Swensen's。这些品牌在上海、北京、广州等地都设有多家分店。
持续创新：该集团不断引入新的餐饮概念和产品，以满足不同消费者群体的需求，保持市场竞争力。
Minor Food Group通过多品牌运营和国际化战略，成为了泰国领先的餐饮企业之一，为消费者提供多样化的餐饮选择和优质的用餐体验。
MR.FRUITY是一家泰国专业榴莲全产业链公司，集采购、生产、加工、出口及销售为一体。目前，公司在泰国东部的罗勇府和南部的宋卡府有两大工厂，已成为了泰国最大的专业榴莲加工厂。 先进的速冻制冷设备保证了榴莲的质量和产量，温度可以达到-45℃。榴莲会在急速冷冻室存放约8~10小时，通过这种技术可以减少果肉中的冰晶，品质和口感都会更好。通过叉车将包装、装箱好的榴莲运送到冷冻仓库，温度保持在-18℃以下。控制在这个温度下，基本可以保持两年。
CENTRAL Group是泰国最大的连锁百货家族企业，成立于1941年，拥有的资产总额超过25亿美元，主要经营高档百货，超级商场、豪华酒店及泛商业餐饮休闲业态。中央洋行集团旗下中央百货共拥有超过16家连锁百货，分布在泰国曼谷，清迈，越南及中国内地。提供高端时尚、美容、家居用品和奢侈品品牌，吸引时尚爱好者和奢侈品购物者。其门店通常位于市中心地带，提供高品质的购物环境。
Central World是位于曼谷市中心的一个大型综合购物中心，它不仅是曼谷最大的商超，也是整个东南亚地区最大的购物中心之一。购物中心占地超过830,000平方米，拥有超过500家商店和200多家餐厅，是一个集购物、餐饮、娱乐和文化活动于一体的大型综合性商业中心。拥有多种餐饮选择，包括国际连锁餐厅、精致的餐馆、快餐和咖啡馆，满足不同顾客的口味需求。经常举办各种活动和文化节庆，如音乐会、时尚秀、艺术展览等，为顾客提供更多的娱乐和文化体验。
泰国太平洋海产加工有限公司（PFP）成立于1984年，位于泰国南部宋卡府宋卡市，是泰国最大的冷冻海鲜及鱼类食品加工企业之一。公司现有员工2200名，引进国际先进水平生产线，全套生产流程严格执行卫生标准和环保监管。PFP的自主品牌“PFP”被泰国商业部授予“泰国品牌”称号，其出口产品分别获得HACCP、ISO22000、ISO14001及TIS18001等国际认证以及清真认证。
PFP的产品包括鱼丸、鱼豆腐、鱼香肠、蟹棒等，大量出口到日本、香港、欧洲和加拿大，并对中国广东市场有少量出口。公司总裁陈家明先生（Thawee Piyapatana）是泰国工业联合会副主席。
此外，PFP在技术引进与创新、自由经济政策、品牌推广和国际合作方面也有显著成就。公司致力于技术引进和创新，探讨合作开发的机会，推动技术升级和产品改进。泰国实行自由经济政策，并与东盟及其他国家签署了多项自由贸易协定，为外商投资提供了广阔的市场和优惠条件。
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