考察招募 | 澳大利亚牧业考察：从智能饲喂到碳中和牧场，中国畜牧业如何弯道超车？

澳大利亚政府通过土地租赁政策（如99年长期租约）保障牧场稳定经营，同时推动环保型养殖实践，如粪污资源化利用与减碳技术，实现生态与经济效益双赢。 

参访牧场与加工企业展现高度智能化管理，如Sweven牧场的精准饲喂系统、Kilcoy Pastoral Company的肉类加工自动化技术，以及Stanbroke牧业公司的放牧数据监测平台，凸显科技对生产效率的提升。  

在Calmstey Hill City Farm体验传统剪羊毛表演，于邦迪海滩感受澳式休闲文化，深度理解畜牧业与社会生活的紧密联系。

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全天：抵达澳大利亚悉尼，机场接机

上午【参观】Sweven牧场

下午【参观】Calmsley Hill City Farm

上午【参访】Mulwarra Export Pty Ltd

下午【游览推荐】 邦迪海滩

上午  悉尼飞往布里斯班

下午【访问】Kilcoy Pastoral Company

上午【参访】Stanbroke牧业公司

下午【参访】澳大利亚农业公司(AACo)

全天：根据航班时间送机返回国内

Sweven位于距离悉尼市中心一小时车程的Cattai地区，坐落在霍克斯伯里河畔,是澳大利亚最好的牧场之一。

Calmsley Hill City Farm距离悉尼一个小时车程左右的，已经有200年的历史，农场主要以养殖羊和牛为主，还有一些澳洲本土的小动物是农场主自己养的。

Mulwarra Export Pty Ltd 是优质澳大利亚牛肉、羊肉、小牛肉、和牛牛肉、鹿肉、海鲜、野味肉、熟食、家禽、山羊肉、猪肉和特种奶酪的专业出口商。

自 1997 年以来，Mulwarra 一直向超过 35 个国家/地区提供优质产品，通过可靠地提供一致的产品和异常高水平的服务来提升客户的体验。

公司与澳大利亚特定地区供应链上的主要合作伙伴建立了长期合作关系。这使 Mulwarra 能够全年采购质量稳定的优质产品。

当地牛肉生产商达米安·肯尼迪（Damian Kennedy）于1953年成立了Kilcoy Pastoral Company。最初的工厂每天可加工40头牛，以供应当地的肉店。他的儿子伊恩·肯尼迪（Ian Kennedy）于1965年接任董事总经理。他的创新方法，商业策略和持续的企业家追求使他取得了突破性的成就，包括开拓了第一批冷藏牛肉到日本的先驱以及在日本开发和推出天然牛肉品牌的机会。 1999年。他还是AUS-MEAT（澳大利亚负责建立和维护肉类生产和加工国家行业标准的机构）的组成部分。该公司于1999年开始转变为我们今天所知的Kilcoy Pastoral Company，这是一家专门为谷物饲喂市场而专门设计的设施。

至今Kilcoy Pastoral Company已发展成为该国五个最大的牛肉加工商之一，拥有750多名员工，每天加工800多头优质谷物饲养的牛。

Stanbroke是全球最大的私营垂直一体化牛肉公司，其创立者Peter Menegazzo早前曾与Hungry Jack创始人Jack Cowin、昆州农牧商人Peter Hughes组成财团，于2003年从安保集团手中购下Stranbroke牧业公司，成为当时澳洲历史上最大一起农业交易。

澳大利亚农业公司(AACo)成立于 1824 年，是澳大利亚最大的牛和牛肉综合生产商，也是澳大利亚历史最悠久的持续经营公司。如今，AACo 在昆士兰和北领地拥有并经营着物业、饲养场和农场的战略平衡，包括约 640 万公顷的土地。这大约相当于澳大利亚陆地面积的 1%。AACo 专业从事谷饲牛肉和和牛生产，拥有并经营着澳大利亚最大的牛群，约有 340,000 头，分布在公司遍布昆士兰和北领地的土地上。AACo 的创新团队与公牛育种单位密切合作，开展世界一流的育种计划。公司使用一系列工具来确保在广泛的生产系统下以尽可能高的准确性评估重要特性。采用的技术包括性能记录和评估、全面遗传资源管理 (TGRM)、饲料效率测试、步行称重技术和基因组学。

邦迪海滩是悉尼市区最受当地人喜爱的海滩，长达1公里，是澳洲传统冲浪救生训练基地。尽情享受阳光大海与沙滩带来的无限乐趣，度过悠闲而浪漫的时光

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