小小的一张酒标所拥有的信息量
绝对超乎你的想象
除了常见的产区/酒庄/年份等信息
如果拥有“绿叶”标识
总能成为万千宠爱的酒中贵族
今天，我们就为万千葡萄酒爱好者揭秘：
酒标上每个“绿色“小标识背后的含义。
欧洲之叶
经常选酒的酒友，可能经常会在进口葡萄酒的背标看到绿色的叶片。很多人都知道这是“欧盟有机认证”的标志。绿色和叶片的形状代表大自然，组成叶片形状的小星星则代表着欧盟各成员国，来源于欧盟旗帜。
欧盟认可的有机产品是指来自于有机农业生产体系，根据欧盟有机农业生产要求和相应的标准生产加工，并通过独立的有机产品认证机构认证的农副产品，主要包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品及食品工业加工品。
欧盟有机的生产目标。建立农业可持续管理体系；尊重自然体系和循环，维持和提高土壤、水、植物和动物的健康，保持它们之间的平衡。
欧盟有机的生产原则。在生态系统的基础上，利用内部系统的自然资源，采用多种方式对生物学过程进行合理设计管理。凡是通过质量检测认证机构认证的产品，相当于获得了欧盟市场的通行证，可以畅通进入欧盟有机食品市场，成为“安全”的有力象征。
拥有“欧盟有机认证”的标志的产品，是有机产品。必须符合以下三点要求：
1、只有食品的95%是有机的，才可以使用该标志
2、生产中严禁使用转基因生物及其产品
3、必须尊重自然的系统和循环
欧盟有机认证证书
“百年“ 家族酒庄引领有机新时代
“欧盟有机认证”要求食品的95%是有机的，才可以使用该标志。对于生产企业来说，是非常苛刻的要求，无论从原材料、酿造过程都接近完美的苛求。
“百年“ 家族酒庄位于意大利中东部马凯产区，阿苏山的蒙蒂菲奥里广阔的葡萄园就在东临海湾的山坡，土质为火山岩土和多石土壤，特别适合葡萄的生长。
那里的葡萄就像其他有机蔬菜水果一样,从栽培葡萄到酿酒过程,都采用有机、天然的方式:不使用任何化学制剂,使用天然肥料,按照自然节气种植和人工采收葡萄,酿制过程中采用天然酵母, 采用绿色包装等等。
酒庄以“ CENTANNI VINE DI FAMIGLIA"百年的葡萄酒世家作为自家葡萄酒品牌和标志，承载着家族时代的传承和对未来的寄望。
当然，“百年“ 家族酒庄的产品也是品质之王。每款有机葡萄酒背标上除了有生产日期、产区、年份等信息外，还有最苛刻的“欧盟有机认证”标识。
百年家族酒庄每瓶葡萄酒背标，
很多酒友都会被酒庄百年坚守的威力所信服。
如果能亲自品鉴“百年”家族酒庄的美酒，下面这两款招牌美酒一定不能错过！
由100%蒙特布查诺（有机葡萄）精心酿造而成。酒体呈现深邃的宝石红色，开瓶水果香气扑鼻而来， 特别是黑莓， 覆盘子还有蓝莓味道，口感上酒体是饱满，余味还有巧克力的味道。
在 ““百年“”家族酒庄，还有一款，在葡萄酒节广为流传，却稀有到很难喝到的传承红葡萄。 这款酒是酒店百年文化的积淀，限量供应，每年仅1300瓶，而且每瓶都有独一无二的数字序号，每一瓶都有酒庄庄主的签名。
据少庄主介绍，这款酒是为了纪念老庄主和太太甜蜜、长久的爱情故事而酿造的，承载着葡萄酒世家爱到水乳交融，世代传承的伟岸。
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