去年夏天的尾巴，Madison Wine的美男子CEO朱钦组织我们几个酒友去广州的好酒好蔡，我负责第二天中午的午餐及酒聚。我立马联系了广州顶级王八蛋“GZ醍醐”孔公子，我说孔公子，这次你要帮我安排好哦，朱老板亲自带队，吕杨也会来，曹老师（抽签卖La Tache的那位）也会来，你快想想吃什么喝什么。他说，你们这些大神来，那一定带你们吃最牛B的，我说，不会是“牛欢喜、我条驴”那些吧？他说，比“牛欢喜、我条驴”，还！好！吃！
广州好酒好蔡 ▲
我说，那这样吧，我背一瓶Soldera 1988 Magnum，然后你再开瓶你那边的一个奇葩顶级酒，钱算我的，他问我，什么叫奇葩顶级酒，我说，必须是大部分人没喝过，最好连听都没听过，好不容易去一次广州，你要向我香港的朋友们展现出一个重度酒癌王八蛋的气质来。他说，我这里有大把奇葩顶级酒，倒出来给你游泳都绰绰有余，我说，那就给我来个最贵的奇葩吧，最好相当于康帝在勃艮第的地位一样，他说，那只有一款了，你来了我开给你喝。
Soldera 1988 Magnum ▲
因为有吕杨在，所以出行必须住在香格里拉。踏马的，以后再也不住这家香格里拉了，离城里好远，广州太堵了，出门都要调整下状态才敢上车。酒店人气超旺，大厅里摩肩接踵，取个钱都要排队那种，好不容易轮到我，踏马的吞！卡！了！卧！槽！这酒店已经算是广州城郊外了。
然而，孔公子那个王八犊子踏马定的那个餐厅比郊区还郊区。我说，踏马的一定要吃这家吗？他说，踏马的一定要吃这家，我说，踏马的就没有第二个选择了吗？他说，踏马的绝对没有第二个选择。从郊区开往另一个郊区，不堵车，足足开了50分钟，我在半路的时候给孔公子打电话说，这餐厅要是不好吃你就踏马的死定了。
但铁铮铮的事实证明，这家餐厅好吃爆了，广州人太会吃了，腰记的老板娘太会做了。就这么说吧，人家用个不锈钢的小铁碗儿装了点咸菜，吕杨下了三碗饭，皮带扣儿松了俩；还有某位番禺大仙安排人从海里捞出来的水蟹，选了几只最大的，一定要翻过来蒸，这样鲜味融合的汤汁就会留在蟹壳里，找个小碗把蟹壳里的汤汁倒出来，鲜的啥毛儿都要掉下来了。
饭饱酒足之后，才轮到那瓶酒，理论上胃部充盈会降低味蕾的活跃度，在醒酒器里透气了四个小时，我说这奇葩抗的住吗？结果，喝完之后，全场炸裂了，真！的！炸！裂！了！我立刻发了个微博，还打错字了。
朱钦、吕杨和曹老师喝完后纷纷表示要买点带回HK，我问孔公子多少钱，他说XXXX，我说卧槽这么贵，你能不能便宜点？他说，便宜？这酒怎么便宜？在大陆人家都卖两千多，在法国也要卖200欧，你还别嫌贵，他还真踏马的没有量呀！
该照片拍于2016年4月法国某葡萄酒零售店 ▲
至于这瓶南法康帝，来自仙子庄的小西伯利亚，NoTor在知味里写的一篇《仙子酒庄Clos des Fees:通向未知之路》写的特别好（请戳底部阅读原文），我推荐大家都读一读再喝这瓶带着浓厚哲学味道的霸道总裁。
酒是我从法国通过私人关系拿的配额，价格太美丽，对酒商朋友们太残忍，在此表示抱歉。因为也没多少量，希望不会给酒商们造成太大困扰。
好了，可以秒了！！！
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