这块田寥寥几公顷，却吸引了这么多顶级名家，做出这么多传世之作！

前两天参加了一场大局，喝遍了勃艮第名田Romanee St Vivant所有13家酒庄的酒。系统的喝下来，应该讲对整个RSV有了更深刻的印象，从质量上讲应该可以媲美Richebourg，与前三大独占特级园Romanee Conti， La Tache, La Romanee也相当接近，唯一不足的是有几家做的还不够用心，拉低了整体水平。

这天喝下来最喜欢的是Sylvain Cathiard，DRC， Dujac家的，其次是Leroy， Arnoux，JJ Confuron，另外Louis Latour，Drouhin与l‘Arlot也非常不错。

Romanee Saint-Vivant的田地总面积只有寥寥几公顷，除了DRC外，其他的拥有者持有土地不足一公顷，产酒量之少，大家可以想象到。勃艮第能触动葡萄酒爱好者的原因，就是纵使在同一产区，那怕距离如何接近，酒的表现也绝对有机会南辕北辙，各自诉说各自故事，当然，酿酒师最希望的，就是能把风土带进瓶中，杯中美酒仿佛让饮家看见葡萄田风貌。

有心把这十几瓶同一产区但来自不同wine maker的美酒放在一起举行晚宴，相信很少有人会这么做，的确是非常难得的美好体验。

酒友V是个有心人，他详细记录了当晚的感受，并写了相当不错的酒评。这里引用一下，也希望大家能对这块田有更全面的了解。

第一组出场的是Domaine Poisot 2012、Dominique Mugneret 2005和Follin Arbelet 2005同样来自区域内由Poisot拥有的土地，Domaine Poisot和Follin Arbelet更出自同一酿酒师！

同一土地、同一酿酒师，味道如果一样，那就没理由叫做两瓶酒！

最直接

Poisot风格简单直接，有大量的果味，以草莓果酱、香草曲奇饼的红果为主，橡木也是此酒的另一突出性格，表示此酒尚有很多瓶内陈年的空间。

另一方面，Arbelet却十分轻盈，比起Poisot的红果，Arbelet还带有以黑樱桃为主的黑果香气和味道，整体同样简单直接，但不会令人觉得是出自同一人手笔。

最佳异国风情

而同样来自Poisot土地的Dominique Mugneret表现更出人意料，力量和集中度都更胜一筹，口感丰腴有力量，有如黑樱桃的果味，酸度、单宁的平衡也在极好的层次，令人想起意大利的Brunello，也是性价比之选。

另一组合就是于Poisot北面邻接的l'Arlot 2011、Louis Latour 2003和Joseph Drouhin 1997。

最佳发展

其中Joseph Drouhin最后一个年分酒是2001，现在已不会再出产了，我们先谈这一瓶1997，也是十分吸引的一瓶。果味非常成熟却又纯净而有活力，最深得人心的，是它在瓶内的近二十年的发展，发展出刚刚好的茶叶、湿树叶、白菌等等，这种展现并非每瓶都可以找到。

最深色

l'Arlot 2011最独特之处是它拥有十三瓶酒之中最深的颜色，果味亦带有最深层次的黑果，也有带酸的樱桃，单宁、结构的萃取都是最高层次的，来自橡木的香草、烘烤味道也最突出，收结长而有力。

最有现代感

Louis Latour是勃艮第的大名字，这一瓶酒最独特之处是它以全新木桶作陈年，也特别于葡萄最成熟时才收割，酿出的酒感觉最现代。味道以草莓果酱为主的红果，也能找到一点点黑果，整体成熟和纯净，收结十分持久。

产区东南面有又有另外三瓶的组合：Domaine Dujac 2008、Sylvain Cathiard 2007和Robert Arnoux 2000。

最有潜力

不少人指出Robert Arnoux造的酒单宁较强，不似一般勃艮第，不过这一瓶的单宁已融合得十分圆滑，像经过细心打磨雕琢，集中度极高。香气已发展出有如茶叶的成熟感觉，味道略偏重黑果，收结长久，当有更多瓶内陈年潜质，相信几年后更加迷人，也是另一瓶性价比之选。

最芳香

Sylvain Cathiard也是另一瓶当晩的明星，在杯中的香气最扑鼻也是最吸引，十分集中的红果，有如煮熟的覆盆子果汁，拥有极佳通透感，单宁层次刚刚好，也有足够陈年潜力。

最结实

Domaine Dujac是另一重量级名字，在饮用前已在醒酒器两小时，酒体才刚刚开放起来，在杯中慢慢发展出成熟的樱桃和红果利口酒味道，由于此酒采用整束葡萄发酵，结构特别坚固，也提供了像葡萄枝的味道，单宁中上程度，绝对能多窖藏十至十五年。

来到产区北面，三瓶酒分别是Jean-Jacques Confuron 2007、Hudelot-Noellat 2003和Leroy 1996。

最有魅力

Jean-Jacques Confuron迷倒不少嘉宾，香气强劲已令人迷醉，红果和黑果的平衡是产区中少见，极佳的集中度、厚度和结构等多个元素，未必能在每一瓶2007年酒找到，虽然仍可算是年轻，但已经十分吸引，优雅口感令人赞叹，令此酒容易得到支持。

最热情

说Hudelot-Noellat最热情，因为它给予饮用者的酒精感觉最明显，可能因为2003年是颇为炎热的一年，葡萄成熟度高，香气和味道的感觉都像经烹调过的樱桃和草莓的利口酒，酸度略低，感觉与一般勃艮第酒颇不一样。

最成熟

又来到另一个大名字Leroy，可能因为已届双十年华，此酒在瓶内已发展得极为成熟，展现果味之余，也有不少像泥土和肉类气息，单宁和酸度已经在年月冲洗下变得收敛，现在绝对是合适时候，大快朵颐。

 最澎湃

拥有产区最大面积土地的，就是康帝DRC。一如所料，它有如紫罗兰的花香是最独一无二的，香气程度中上，红果香气纯净至极，颜色明亮通透，光看已经有贵族之感。即使经过两个半小时醒酒，仍尚有一点紧致，在瓶中再醒酒一小时，它才露出脸来。无论在集中度、单宁和结构上都十分高调，也有典型2006年的干身口感，有这种表现的DRC，绝对足以慢慢细尝几小时，又或者在瓶中再陈年10至12年。

 一个产区，十三瓶酒，各自表述，各有所爱。今天我们推荐的酒单就是这13家中我最喜欢的几家，可惜Dujac太稀少，没有找到。