大数跨境

众星围绕的独占园

众星围绕的独占园 不吐皮儿
2016-12-29
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导读:有一块很小的独占葡萄园,被最伟大的两块葡萄园Romanee Conti与La Tache紧紧夹住,斜上方是非常牛逼的葡萄园La Romanee,下面被名园Romanee St Vivant用力顶着,这



有一块很小的独占葡萄园,被最伟大的两块葡萄园Romanee Conti与La Tache紧紧夹住,斜上方是另一块非常牛逼的葡萄园La Romanee,下面被名园Romanee St Vivant用力顶着,这是什么感受?


就好比你的哥哥姐姐都是哈佛,耶鲁,最差的表哥都考了个哥伦比亚,你这个小弟要考大学的时候,是什么感受?


既自豪又压力大啊!自豪是显而易见的,这么好的基因,理当自信自己才华出众,人中龙凤。但离考试越近的时候,自己心里反而有点怯场,万一没进入一流名校该如何交代啊?越想越喘不过气来!


我要走一条自己的路,一条大路!




这块小小的葡萄园就是这样的状态,他的名字叫 La Grande Rue,大街园(又名大路园,就是一条大路的意思,但其实原来的意思是指这块狭长的土地是连着两块最牛葡萄园之路)。




这块葡萄园历史上还是非常有名的,事实上,在1855年Lavalle对勃艮第葡萄园著名的分级中,此园是列在Premiere Cuvee,相同的还有Romanee-Saint-Vivant,Les Gaudichots,Les Malconsorts等这些名园。


但是作为一个农民,始终还是短视的,在1936年分级时,因为税务上的考虑(特级园财产税较高), Lamarche家没有争取它进入特级园行列,仅保留了它一级园身份。从此之后自然感觉落后一筹。1989年,这块葡萄园方才成为特级园,成为Vosne Romanee村最晚一个成为特级园的葡萄园。

 



虽然已经是特级园了,也有人,包括我在内,认为La Grande Rue的水平,与Romanee Conti,La Tache以及La Romanee这些邻居比,都有少许差距。这个原因一来是其进入特级园的队伍相对较晚(谁让他一直以来都是小弟呢),大家心目中多少有点偏见!当然还有一部分原因是,之前的酿酒功力不行!


但即便如此,我始终认为这块葡萄园真是块好地!



这块葡萄园,自1933年以后,为Lamarche家族持有,后来一直Lamarche家族手中。1985年,庄主弗朗索瓦·拉玛舒( Francois Lamarche)开始掌管拉玛舒酒庄。经过几代人的努力,酒庄的水准有一定的提升,成为了勃艮第的非常有名的酒庄。值得一提的是,此园为独占园,目前也仅1.65公顷,换句话说每年大概是6000瓶左右的产量,非常稀少,与康帝差不多。虽说此园1989升为特级园,但实际程序完成于1992,故1991年份是它升为特级园的第一个年份。



 

此酒全部手摘、80-100%去梗、温控-低温发酵、16-20个月的木桶,无过滤与澄清。口感上,它有货真价实的Vosne-Romanee土壤特质,有力且优雅,轻盈细瘦中仍展现出果香与力道!以Vosne-Romanee的<特级园+独占园>的身份,这「大街」应该是最便宜、实惠,又最有名的选择。 

 



大街园有一股极其清香的小红莓香气,开瓶一阵子会转化成黑莓及淡淡田野草地的「野气」,可以闻到些许Richebourg(李其堡)甚至是La Tache(塔希)的香气。 

 

2007年,前任庄主Francois的女儿Nicole开始逐渐接过其父亲的大旗开始负责酿酒,她年轻且个性十足,为酒庄带来了新的活力。2013年,老庄主Francois阴沟里翻拖拉机,竟然不幸溺水而亡。




Nicole开始全面接管酿酒,这几年来,酒庄的水准进一步得到提升。




除了大街园外,酒庄还有很多很出色的葡萄园。包括特级园Grand Echezeaux, Echezeaux, Clos de Vougeot, VR村的一级田Les Malconsorts(很多人认为其是最接近La Tache的葡萄园), Les Chaumes, Les Suchots与Nuit St George 1er les Cras。

 



拥有这么多顶级葡萄园,实在令人羡慕,再加上越来越高的出品水准,如今Lamarche家的葡萄酒都是勃艮第爱好者追捧的对象。今天推出的几款酒,都是非常值得一试的好东西,而且都是2010,2012的好年份。

 




今日酒单




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