大家新年好！
不吐皮儿又和大家见面了！
春节假期大家都喝什么好酒啦？
今天跟大家聊聊年前我们的一次活动“BIGBANG”! 大家都很想知道最后到底谁抢到了这次难得的机会? 这场演唱会到底如何? 方丈大哥最后开了什么酒? 那么就让方丈大哥自己来跟大家说说吧！
再次感谢小天以8888的价格拍下来和我看BigBang。我本来期待俩爷们跟我一起看，还能给我的妹子们介绍男朋友，结果小天携娇妻一起，真是中国好老公啊。
去之前的下午，我就慌了，这次演唱会的地点安排在正在兴建中的启德邮轮码头，交通管制不让车进。去之前我还犹豫要不要开车，毕竟我背着Churchill 1988 Double Magnum，Lafite1961 Magnum，Quinta do Noval1963，能不能让我进场都是个问题，更不要提要背着酒走至少半小时才能进场。超后悔没提早把酒弄去餐厅。
这次的演唱会的安排已经被香港各大媒体论坛骂的体无完肤了，不仅人太多，据说有一万多两万人，挨个要查包，这个绝对能理解，毕竟谁也不想弄个恐怖袭击啥的，问题大哥你踏马多开几个门多弄点人啊，请10个人给两万人查包，太草蛋了。
我们3:30到现场，6:30才入场，整整三个小时，我的其中一个妹子已经开始沿街乞讨食物了，并热烈的指责卖盗版BigBang小皇冠的贩子，你们是脑残吗？敢卖点薯片面包吗？
当然，看到GD穿着紫色睡衣出场的时候，全场high爆了，群里都在问，这睡衣什么牌子？哪能买到？还有个大叔说，那四个都没见过，这乱蹦跶的是邓超吗？
最后一场啊，绝唱啊，以后不知道还能不能听得到。我内心纠结和惆怅多过了High。
还好我刚买了埃尔法，六个人坐也还很宽敞，开车二十分钟到了我们的宵夜餐厅。这家餐厅是我心目中神级餐厅，在香港无可替代的存在，当然也确实略贵，名叫Nikushou。
我提早和餐厅老板“午餐肉”联系，午餐肉是香港著名吃货，饮食这一行，你要吃过喝过才懂得如何去引导，没有任何诀窍，比如越前蟹。肉兄兴奋的问我，要不要吃越前蟹？我说这个叼吗？他说，超踏马叼！我说有多屌？他说，现在是吃松叶蟹的季节，松叶蟹里最牛比的存在就是越前蟹，如果就我订的这只1.5KG的越前蟹来说，已经达到日本皇室贡品的级别，在香港乃至日本都是可遇不可求的极品，皇上，您说叼不叼呢？我说，真尼玛叼的不能再叼。
光螃蟹叼不行，你还要会做，很多餐厅都是蒸熟了拆肉再装回蟹壳里的屌丝做法，凉的，怎能吃出蟹的鲜甜呢？必须要原只蒸，而且要趁热拆蟹肉吃，最甜美的是蟹腿，用力一嘬先把蟹汁嘬出来，太甜美了，可惜却只有八个腿啊，要是有一百个腿多好，人生中最满足的一嘬。蟹膏并不是我所好，但是看他们的吃相已经没谁了。
Pol Roger Sir Churchill是我最爱的香槟之一，非常棒的复杂度，尤其是Double Magnum，比一般的普通瓶有更好的发展潜力，更多酵母残余，更复杂。这瓶1988年顶级年份的Churchill是我目前喝过的所有香槟里，无可替代的No.1！太踏马好喝了！而且人不多，可以一杯接一杯的喝。说实话，后面的Lafite1961在如此强势的香槟面前，不堪一击。
肉，当然是重中之重，不然为什么敢叫Niku，敢是午餐肉的餐厅。每一块都是不同县出品的A5和牛。
最牛比当数最后一块，鸟取县A5和牛，年产只有300头，如不是午餐肉的金字招牌，恐怕这肉是不会出口的。所以到了香港，不吃Nikushou吃啥？
上次带吕大师来吃nikushou，丫吃了四碗饭，还干了一碗面，连汤都喝了。连餐厅员工都说，王总，您这位胖朋友真的是餐厅有史以来最能吃的客人了。
再次感谢小天夫妇的信任，欢迎以后各位客官们多点我的台！我这人没别的优点，第一酒多且好，第二香港美食我都熟，第三特别会暖场，
保证让大家high, oh yeah！😝😝
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