见过的女神不多，见过喜欢喝酒的还懂酒的女神就更少了，低调而且谦逊的懂酒女神那就是少之又少了！ 今天来给大家聊酒的大美女茜茜应该就是这个类型，她非常喜欢酒，对酒有自己独到的认识。她跑过几乎所有的葡萄酒产区，特别喜欢意大利与勃艮第。她自己买酒很多年了，也有不小而且有趣的收藏。
想请她给大家聊聊酒，也推荐些自己喜欢的酒，她虽然答应了，却说自己的对葡萄酒的见识不够，就聊聊三个比较小众，而她个人又比较喜欢的酒庄，她认为这几家的酿酒师都是天才，可谓酒界的男神与女神。
她这次拿来和酒友们分享的私藏酒单里，除了她推荐的这三款酒以外，还有些别的，也是她个人非常喜欢的好酒，包括神酒Sylvain Cathiard的Malconsort！所有这些酒当年都是从某英国著名酒商处购得，一直留在英国。保存条件完美。
听说不吐皮儿的粉丝都是高度发烧的酒友，我就先推荐两个我个人非常喜欢的酒庄吧，这两个酒庄酿酒师兼庄主都才华横溢并很年轻，他们就是Brunello女神Stella di Campalto和Burgundy男神Benjamin Leroux。
San Giuseppe
现代派的Brunello少了传统的强劲饱满的风格，多了一份婉约典雅， San Giuseppe则是现代派Brunello的代表，以优柔典雅女性化风格著称。庄主及酿酒师Stella di Campalto从未釀过酒，第一个年份2004年一经推出，即被Antonio Gallon赋予高度的评价，前途不可限量。
酒庄位于Montalcino小镇的南部，Stella希望保持现有的5.5 hector地，通过每天在田里的维护让自己对每块风土有更深的了解。
酒庄于1992年开始进行种植，1996年被授予有机认证，2002年开始全面执行生物动力法。葡萄田根据风土分成了6块小田，分区采收葡萄，让葡萄在每块风土上达到最佳的成熟度，然后使用重力以及38hl奥地利大橡木桶或者法国橡木桶单独发酵每块风土的葡萄，最后再混合在一起。
图片来源于：www.stelladicampalto.it ▲
2008年的酒，经过5年多的陈年才推出市面，纯净透亮的红宝石，非常迷人的樱桃及紫罗兰花香，活跃的酸度，细致的单宁，优雅细腻的酒体，鲜花，薄荷及香草，矿物，非常优美的结尾。
Benjamin Leroux
如今说起Benjamin Leroux，立刻会想到Allen Meadows对他的评价“最有可能成为下一个Henri Jayer”, 公认的最有潜力的酿酒师。
Leroux从1990年开始学习酿酒，先后在不同的酒庄工作过：Cos d'Estournel, Masion Louis Jadot，1999年开始被聘为Pommard村名庄Domaine Comte Armand的酿酒师及总经理。2007年成立自己的酒庄，亲力亲为，参与到田间管理以及酿酒过程中，坚持执行有机种植及生物动力法。他的酒果味纯净，清新却具有深度。
Clos de la Roche是Morey-Saint-Denis的五大Grand Cru之一，被认为是品质最佳及最稳定的葡萄园。结构突出，酒体丰厚，并拥有独特的泥土和野性的香气，产量极少。2013年的果味成熟，泥土矿物味饱满，余韵尤其的悠长。
除了以上两款“神级酒”以外，还有一个酒庄也很有趣，Paul Chapelle and sesfilles 。
Paul Chapelle et ses Filles
Paul Chapelle从1976年开始酿酒，之后成为了诸多传统酒庄的顾问，包括Ramonet, Michel Lafarge, Paul Pernot, de Montille等等。他于1995年正式退休，并将管理酒庄的重任交给了儿子。
去年品这款酒的时候一直在感叹，1985年的村酒居然能保存的这么好，新帖的标，完美的水位，充满惊喜。仅有的老年份，真是喝一瓶少一瓶。
这些酒都挺好喝的，希望买到的朋友们能喝的开心！
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