
前天晚上的帖子《和领导怎么喝葡萄酒 - 向恒大集团学习》,阅读数一路爬升,而作者“浪浪”,只是个新出茅庐的酒圈新人。这里要给他掌声!

我们难免有时候要纠结,读者到底喜欢看什么样的文章。说到专业性,吕杨大师的专业性在国内可谓首屈一指。他给不吐皮儿写的署名文章都得到酒友的欢迎,大家也纷纷转发。不过,他有一次给不吐皮儿写了篇文章,介绍一个不那么知名的酒庄,写的很好,但没有署他的名。阅读数也就1000左右。有兴趣的朋友可以翻翻历史信息看看,猜猜是哪篇,也可以在评论里跟我们交流。

这个和酒一样,卖的好的酒要么就是有热点的,要么就是有名人做背书,那些只靠酒好的,其实并不见得讨巧!所以,不得不遗憾的说,酒香还怕巷子深,这句话看来真的是对的。不吐皮儿希望能帮助这些真正的好酒推广给喜欢的酒友们。

说了这么多,今天推的酒单还是波尔多名庄,而且都是适饮年份。原因其实之前已经说过了,如今是波尔多的最佳买入时机!而且那些适应年份的好波尔多酒价格还在谷底。(参考不吐皮儿之前的文章:《如果你今年错过了买房,那现在买点酒呗!》)

第二,今天的几款酒是所有酒友一定要收藏的好东西,也是不吐皮儿个人一直要收藏的好酒。
其中的木桐1986是我认为历史上最伟大的波尔多酒前十之一,堪比伟大的奥比昂1989,派克大叔给了100分。其价格如今是跌倒了谷底,当年都是要1万以上的。喝过几次,无论是垂直的和82木桐比,还是平行的和所有86的波尔多比,每次都能胜出。

那份细腻的含蓄,那种岁月的沉淀,那所有复杂的情感都在一个微笑中,而这个微笑却在隐约之间让你感觉他的执着与坚韧。这样的大叔范,让我想起了李宗盛,还有他的那首《山丘》。
听完这首歌,你会明白为什么木桐86是葡萄酒爱好者必须收藏的酒款之一。

如果大家有时间,而且在Wifi的情况下,建议大家看一下下面这个视频。记录了李大叔的成长过程和精力。说起来既简单,又复杂;既平凡,又伟大!
所以,对于李大叔,这个并不太帅的男人,我愿意安静下来,静静的听他讲故事;这个高音并不漂亮的声音,我却喜欢听他弹着吉他,慢慢吟唱。

为什么在这个审美已经小鲜肉化的时代,大叔范还是这么有魅力。因为经过岁月磨炼,内在的东西会更丰富,更温柔,也更有回味。
今天推荐的另外几支酒,包括的拉图 1996,白马 1998,雄狮1996等,也都是经典中的经典,如今喝来都是巅峰状态,完美之极!

这些酒对我来说,也都是一个个有型的大叔,只是有的穿着西装,有的披这大衣,而有的穿着白衬衫。想象一下一排有型的大叔们坐在庭院中,慢慢喝酒聊天的样子,你想坐下来一起喝一杯吗?


今日酒单

以下必读:
11月的代购免运费,并赠送6个月酒窖存放管理;
凡通过不吐皮而代购的酒交货地点都在香港;酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态;
酒单中的价格以人民币计价,不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币;


----长按以下二维码关注本订阅号---
和
不吐皮儿
一起
吐吐槽 淘淘酒


