让我再重复一遍，这是个伪命题。
勃艮第很难谈得上性价比，上一篇谈Pinot Noir，尚且说勃艮第几乎是不可替代的存在。但Chardonnay领域里，好东西太多了，比如新西兰的Montrachet Killer。
我们在谈到勃艮第白的时候，无可避免的会谈及氧化和过度氧化。氧化是一种风格，也是种美，但过度氧化几乎杀死了大部分勃艮第80-90年代的白酒，就我个人经验来说，80%的勃艮第老年份白都有问题。所以我只能买Lafon，相对没那么容易死。如果对氧化和Lafon感兴趣的，可以读读Mei Hong关于这个话题的专业文章，看完了会对Lafon更有信心。
Lafon一直都走在勃艮第的前沿，我个人从便宜开始买到贵。我非常喜欢Meursault村的酸度，所以我酒柜里的白几乎都是Meursault，Roulot，Coche Dury，Lafon，三大神庄，Lafon的价格几乎是另外两家的一半，凭什么呢？我认为顶级和顶级之间是有差距，但是真的有一倍这么多吗？
Coche Dury我有持续的在买，只要价格合适就收，但是溢价真的太严重了，Corton Charlemagne出厂价78欧而市场价要2000欧，酒商和那些二道贩子太贪婪了，他们凭着配额就躺着赚钱，我再有钱也没傻到给他们这么送钱，飞到到法国找个酒单牛逼的餐厅也就400欧到头了。
Roulot以前很便宜，一级田就算Charmes也就150欧，现在市场价要三四千了，我说句实话，不是没钱喝，而是真的喝不动啊，三四千买瓶Charmes，这世界太疯狂了，好酒归好酒，150-200欧绝对算好酒，卖到400欧可就真的没那么可爱了。
所以喝到最后，还是喝回了Lafon，不要觉得Lafon便宜，只不过是Lafon产量多，不容易被炒上去，我认为Coche Dury确实好，Merusault村最顶级存在，Roulot确实牛比，非常精准，非常还原，但是可惜没老酒，老酒也不好喝，他家是最近10年才牛比的。
而Lafon比这两家没差哪里啊，也是最顶级的存在，你看看Lafon产量小的田，比如Montrachet，贵到没朋友好不好。
价格反应质量，但并不决定质量，尤其是Charmes，非常牛比的一级田，Roulot家的charmes要三四千，而Lafon的Charmes只要一千多两千！05和07是勃艮第大年，Roulot要4300一瓶，真的抢钱啊，而Lafon只要2200、1700。当然，这个价格已经很贵了，在这个疯狂的世界，还有最后一片净土让我们理智的喝酒。
我自己屯了不少Lafon，
今天拿05、07两个大年份和大家分享！
👇👇👇
海外代购
如何购买
以下必读
2017年6月的代购免运费，并赠送6个月酒窖存放管理；
凡通过不吐皮而代购的酒交货地点都在香港；酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态；
酒单中的价格以人民币计价，不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币；
往期精彩内容
伟大，缘于勇敢
勃艮第的性价比
如何才能定制爱马仕包包
六一福利｜DRC彩蛋
喝到山崎25年的正确打开方式
----长按以下二维码关注本订阅号---
和
不吐皮儿
一起
吐吐槽 淘淘酒
