性价比！- 大数跨境

不吐皮儿

2017-06-27

导读：酒单君近一个月努力找到这些性价比高的优质酒款，今天拿来和大家分享。

酒单君好久没有上酒单了，近一个月酒单君一直努力在为不吐皮儿的粉丝们寻找性价比高的优质酒款。随着红酒价格一步又一步的上涨，性价比高的酒款可谓是越来越难找。不过经过一个多月的努力终于还是找到了一些，包括好几款之前被小伙伴们扫光的酒款，拿来和大家分享。

酒单君一直觉得在旧世界老牌著名产区里面，阿尔萨斯的雷司令简直就是性价比的代表。在炎热的夏天，不管是配菜还是自己小酌，冰凉的雷司令都是绝配。这次带来的两款也是阿尔萨斯名庄Zind-Humbrecht的两款干型顶级单一园旗舰产品: Hunawihr的“Clos Windsbuh”和 Rangen de Thann的“Clos Saint Urbain”！

单一园Clos Saint Urbain所在的Rangen特级田在阿尔萨斯的最南部，记得吕大师曾经说过，Zind Humbrecht最屌的就是这块单一园，因为其有最独特的火山岩土壤。今天给大家带来的都是干型雷司令，但是其实Clos Saint Urbain的贵腐也非常屌，坊间传说当年滴金庄主曾经说愿意用一箱滴金换一瓶Clos Saint Urbain的贵腐。

Rangen Clos Saint Urbain葡萄园▲

接下来是两款勃艮第红，勃艮第的性价比是非常难定义的，酒单君也只能够选择一些适饮优秀年份，单价不是很高的一些一级田和特级田。今天的两款都已经在适饮期，分别是Faiveley的NSG Les Porets St Georges 1er Cru 2008，和Sylvain Loichet的Clos Vougeot Grand Cru 2009。

最近看很多庄的2015年Gevrey Chambertin村的En Primeur酒都要300+了，还要等几年才成熟，对比之下酒单君认为这些适饮优秀年份的一级田和特级田反而更加划算。

最后再来四款重口味的，如果大家夏天在室外做BBQ烤肉的话，可以考虑，有来自于波尔多的二级庄Rauzan Segla 2011和准二级庄Pontet Canet 2012，还有来自澳洲Two Hands 的Zippy's Block Shiraz 2007和来自意大利的Il Poggioni Brunello Riserva Vigna Paganelli 2007（Il Poggioni只有在最优秀的年份才会产Vigna Paganelli版本的Brunello Riserva）。