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为什么我们不做期酒

为什么我们不做期酒 不吐皮儿
2018-07-26
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不吐皮儿

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前几天有个酒友来看我,顺便也关心的问我,「你们和波尔多酒商关系这么好,可以拿到那么多配额,你们还有那么多买大酒的客户,为什么你们自己不做期酒呢?期酒一般都有半年的账期,一下子就可以套出很多现金流!」我一下子不知道怎么回答。


回家把思路整理了一下,和酒友们和友商们交流一下我们对期酒业务的看法,欢迎大家到后台交流。






我们之前也谈过几次2017的期酒,对今年的期酒价格总体我们是不看好的,或者说我们觉得今年的价格贵了,就没有推荐给酒友们。当然不得不承认,今年的有些酒价格还是不错的,而且有不错的价格上涨的潜力,比如,龙船,比如双公,当然也包括那些一级庄,如果你拿到第一批的配额的话。


但即便如此,以我个人过去几年的经验来看,这些酒作为生意还是不好做,个人消费者自己买来投资还行。


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01

最大的问题是换汇!


现在大家都知道,国家对外汇的管控极严,换汇是很困难的,期酒如何换汇,并汇款到海外的供应商操作起来难度很大。如果是个人客户自己买期酒,找个朋友,或者地下XX,换点汇还行,但作为公司业务来操作,合规就很难过。



▼

02

运营起来很麻烦!


前几年我朋友的公司也做波尔多期酒,销售的时候都不错,客户也吸引了不少。但等到两年后,酒要交割了,麻烦就来了!有的客户要求送香港,有的要求报关进国内。留在香港的酒,客户又一直不去提,还要额外付仓储费用。即便客户到了香港,要求送货到酒店,但只能送两瓶(海关规定只能带两瓶)。


这些都是巨大的工作量,要麻烦香港的酒窖帮忙安排。弄到最后,香港的酒窖都不干了,给再多钱都不干了,太麻烦了!客户还不理解,还觉得服务不到位,跟你买酒,怎么还不送货!他们没法理解,期酒的低毛利是没办法支撑起完美的服务的。最后两边都得罪了,我那个朋友欲哭无泪。后来当初做期酒的那些同行,都不干期酒了。



▼

03

汇率风险巨大!


没经历过2013年汇率巨幅波动的酒商,是不能理解一天人民币能跌成什么样子的。汇率的风险对于一般酒商是无法对冲的,从和客户确定订单,到最后给欧洲汇款,一般有半年的时间。半年里跌个10%是很正常的。期酒是个薄利的生意,这10%可能就直接跌进肉里了。事实上,大家都已经看到了今年的人民币是怎么跳水的了,下半年可能还会更惨!



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04

最关键的理由,

客户为什么要跟你买期酒?!


不吐皮儿两年前就专门谈到过期酒的模式日薄西山(往期精选《论“波尔多酒商体系”的倒掉》)。这不,波尔多酒商如今期酒到处卖,原来还说要走个流程,让私人客户注册个酒商,再卖给他旗下的酒商。现在世道越来越差的情况下,不少波尔多酒商已经毫不避讳的直接卖给私人客户了。卖的价格基本和卖给专业酒商的一样。本来就如此透明的市场,又没有任何门槛,哪来的客户买期酒呢?



不吐皮儿还是做自己擅长的,帮酒友们去寻找些有价格有优势的,品质优秀的好酒吧。有买了期酒的或者想买期酒的酒友也可以来和我们交流交流。








今日酒单




今天我们还是推荐些到适饮期的波尔多好酒给大家吧!



La Mondotte 1997 圣爱美隆车库酒的先驱代表!酒做的非常好!产量很少,是很多酒友的大爱!97年做的非常出色,也很少见到。



Calon Segur 2003 这款酒之前喝过好多次,都非常出色!帕克曾经给了97分,完美的圣爱士泰夫!



Chateau d'Yquem Y’Ygrec 1985 这款酒告诉你苏玳的干白可以好到怎么样的水准?!上次和一些酒友喝过,我朋友喝完,被震惊了!半天都不说话!30多年的陈年给这款滴金庄的名酒增添了很多奇妙的风味!


这三款酒都做跨境!  



La Mondotte | Saint Emilion Grand Cru | 1997 | 0.75L

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CNY 1,599




Chateau Calon Segur | Saint Estephe | 2003 | 0.75L

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CNY 928




Chateau d'Yquem |  Y' Ygrec | 1985 | 0.75L

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CNY 1,449



你可能还想试试


Paul Jaboulet Aine |  Hermitage la Chapelle  | 2007 | 0.75L

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CNY 948



Domaine du Vieux Telegraphe | Chateauneuf du Pape La Crau  | 2012 | 0.75L

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CNY 499








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