
我们曾经推荐过一款来自阿尔萨斯的雷司令,这只酒是世界上最贵的雷司令,德国Egon Muller庄主自己最爱的干型雷司令。我们有一次请他喝酒的时候,特意开了Clos St Hune 给他喝,他喝了以后对这款酒赞赏有加,不断说这支酒做的好!这支酒就是大名鼎鼎的Trimbach的Clos st Hune!具体关于酒庄的介绍请点击(
《Egon Muller心目中最好的雷司令(dry)竟然是它?!》
)!
不吐皮儿的小伙伴们也非常喜欢喝这支酒,曾经搞过一次Clos st Hune的垂直盲品!酒都很好!但老年份所显示出来的实力还是让我们非常吃惊!原来这款酒的老年分那么好喝!

而对这支酒的敬仰直到有一次方丈大哥开了一瓶1975年的Clos St Hune终于到了巅峰!这支酒是他拍卖来的,太精彩了!我们的曹老师激动了一晚上,大叹到这是他喝过最好喝的白葡萄酒!用语言来描述这支酒的美妙都有些困难了!

从此之后,我们都一直在寻找Clos St Hune的老年份,这才发现他的老年份虽然好喝很多,但也难找很多,更要命的是比新年份也贵很多!一瓶难求啊!除了拍卖,市场上几乎看不到!

前一段时间,终于找到一批老年份,有81,82,86的,还有稍微新一点的年份2009的,保存的也很不错。我们自己留了几瓶,其他的都给酒友们一起分享了!
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