过年期间，除了一大批在全球各地忙于参加摄影大赛的朋友们，不少留在国内的朋友们除了吃饭喝酒，走亲访友，大多都会去看电影。而春节期间，一部之前没怎么听过的国产科幻电影火了，不仅眼看着要破票房纪录，更重要的是在各大节日里继续工作的自媒体当中，这部片子成了争论的焦点。这部片子就是《流浪地球》。
有的说好看，达到了好莱坞大片的高度；有的说其基本价值观有问题，根本不及格；有的说这个片子里有很多科学错误；还有的甚至说看到吴京就烦！
有争论都是好的，起码对票房好。酒友们，有空的话，可以去看看这个片子。今天我们不和大家讨论这个这个片子本身，也不和这些自媒体们去争论所谓的价值观和科普知识。我们谈谈一个人，这个片子的原作者——刘慈欣。
我很久之前看过他的成名长篇小说“三体”，当时也是一个朋友极力推荐，他当时跟我说“快去看，你绝对想不到这是一个土生土长的中国作家写的”。我本来也没太在意，而且先翻了几页，也是满满的主旋律元素，就想看完100页，就算了，没想到越看越好看，最后一口气看完！当时就感叹中国能有这么出色的科幻小说家，而且写的这么好！不仅对故事的把握，而且其科幻的想象到了非常高的水平，其背后的深度也是相当了得。
后来看了高晓松的关于“三体”的节目。对这位刘慈欣作家更是刮目相看了！大家如果实在没时间看《三体》的小说，那就看看高晓松的节目先吧（话说，《三体》要拍电影也说了很久了，怎么还没动静？ ）！原来这位刘慈欣并不是什么大学教授 ，更没有高深的科学研究背景，他就是在他山西阳泉这么一个小镇里靠着自己的想象完成了这么多优秀的作品！真是一个奇迹！
相信绝大多数之前没有看过刘慈欣作品的朋友，看了这个电影会有类似的感觉！怎么中国的能拍出这样的片子？！真是一个奇迹！
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好吧，不吐皮儿还是来讲葡萄酒的。几年前，我喝过一支酒，也有过看《流浪地球》同样的感觉！当时是一个酒局，酒友都自己带酒，而且基本带的都是勃艮第的Grand Cru，只有一瓶酒有点怪怪的，之前也没见过这个酒庄，只看到酒标上写的是Montepulciano d’Abruzzo，心里就暗自想怎么会有这么一瓶酒混在高级的勃艮第当中呢？！记得着有《Native Wine Grapes of Italy》一书闻名的葡萄酒作家Ian D’Agata在谈及Montepulciano这个葡萄品种时，开头就是带着抱怨式的戏虐口吻说着：
如果过去三十年里，我每次需要说明Montepulciano是一个葡萄品种，而Vino Nobile di Montepulciano则是一种以Sangiovese品种酿造、而非Montepulciano品种酿造的酒，我就能拿到一百块美金的话，那么我真的会变成有钱人。
针对Montepulciano的故乡是哪，目前仍未有定论；虽然不少看法认为她可能来自托斯卡那一带、毕竟与她名字相同的地名Montepulciano就是位在托斯卡那，但目前仍倾向认为她可能是源自中义Abruzzo的品种。
Montepulciano是个产量高、熟成晚的品种，以中部与南部为主要栽植地；酿成的葡萄酒，可以从廉价、充满愉悦（有时甚至是骇人愉悦一般的）的轻松葡萄酒、可以是充满水果风味与感官诱惑、也可以是用了过量橡木桶、让人几乎无法品饮的重量级酒款…
在Ian D’Agata书里，甚至写下“除了少数例外，小心那些得了各式奖的Montepulciano、却不在我前述推荐名单里的生产者；他们可能在最好的时候，仍旧是让人失望的水平…”之类的话语，点出眼前瓶酒可能面临的最大问题：这将是一支烂酒，而且在勃艮第酒面前将一败徒地！
后来的发展，也基本验证了我的预测。酒局中，的确也没人关注这支酒， 包括带这支酒来的女生，也没介绍这款酒。这瓶酒就这么尴尬的站在那，几乎无人问津。后来我实在好奇这款酒会是什么味道，偷偷给自己倒了一小杯，我喝了一口，一下子惊呆了！这是什么？！！！ 这完全不是我印象中粗制滥造的Montepulciano d’Abruzzo，很浓的黑樱桃香气，伴着很野的香料，有点像煮菜的酱汁。入口的果味很丰满，但酒体却出奇的圆润，如丝的质感，深且纯，酸度好。完全是“粗犷与优雅”的有趣组合！我马上招呼酒友们来喝，大家都被这支酒惊艳到了。喝了一圈之后，一半以上的酒友把这支酒评为全场第一，超过一众勃艮第的名庄特级田！带这支酒来的女生，这才不好意思的说，“这支酒是我前男友当时从意大利带回来给我的，记得当时他说这是他在意大利喝过最好的酒。不过我也不太懂它，也没喝过，没想到真那么好喝！”
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Abruzzo为什么能做出这么好喝的酒呢？可惜没有高晓松来给我们解释和分析，我后来自己查了这个酒庄的资料。提到Montepulciano d’Abruzzo，如果只能挑一个生产者，那么被提及的，一定是Azienda Agricola Valentini。
酒庄Valentini的创建，可回溯到上个世纪的50年代，原职律师的Edoardo Valentini放弃律师工作与都市生活，返乡务农。
Valentini的酒庄规模一点也不少，光是葡萄园的面积，在80年代时的记戴就已有60公顷，只栽种Montepulciano与Trebbiano Abruzze两个葡萄品种、酿造三款葡萄酒：Montepulciano d’Abruzzo、Cerasuolo d’Abruzzo与Trebbiano d’Abruzzo。
然而60公顷的葡萄园，他的产量却只有约三万瓶，在不生产红酒的年份则更少。这是个不合理的比例，即便以勃艮第特级葡萄园为例，生产者每公顷产量2,000公升已是罕见的低产量，换算成750mL标准瓶仍有个2,600瓶以上，只需十公顷出头，就能产出三万瓶。Valentini的低产量是来自几乎无人能复制的高度筛选，每年的果实有95%以上会被筛选淘汰或转售其它酒农或酒商。
酒庄Valentini的Cerasuolo d’Abruzzo(桃红酒)与Trebbiano d’Abruzzo(白葡萄酒)基本上是年年生产；而他的Montepulciano d’Abruzzo，则只在酒庄认为合适的年份方生产。这不是像近年的香槟大厂一般、号称只在好年份生产年份香槟，却在十年内有八个好年份…酒庄Valentini自2000年至今，只生产了七个年份的Montepulciano d’Abruzzo。
这般精挑细选的葡萄酒，从来就不会便宜。Valentini的红酒一直是最贵的Montepulciano d’Abruzzo! 在Ian D’Agata的看法里，Valentini的Montepulciano d’Abruzzo是全意大利最好的红酒前十名! 酒庄Valentini不仅仅红葡萄酒出色，其白酒与桃红酒，也经常被众多酒评家们评论意大利最好的白酒、意大利最好的桃红酒时的热门人选。酒庄Valentini在近代意大利酒业里占的地位之重，很难想象会有哪家其它酒庄能在所有酒款皆列名意大利最好的葡萄酒讨论之列…
当我看《流浪地球》，在暗自感动，差点流泪的时候 ，竟然想到了Valentini！回到家，便急不可耐的把家里最后一瓶他家的Montepulciano d’Abruzzo给开了！
大过年的！喝点好喝的！真是畅快啊！
今日酒单
今天我们推荐的就是Valentini的Montepulciano d’Abruzzo！数量很少，估计很快就没了。没有抢到的朋友，也没关系，可以后台跟酒管家留言，喜欢他家白葡萄酒和桃红的也可以跟我们说。我们下次到货的时候会提前通知你。
除了Valentini之外，Abruzzo还有另外一家酒庄同样出色，并且与Valentini一起被认为是Abruzzo的双杰，那就是不吐皮儿推荐多次的意大利自然酒大神Emidio Pepe！
我们这次也一起补货了，
和Valentini一起推荐给大家，
全部跨境，
机会难得！
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* 2019年2月的代购免运费，并赠送6个月酒窖存放管理；
* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港，我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间；酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态；
* 酒单中的价格以人民币计价，不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币；
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