
今天跑了一天,特别的累,以为晚饭要喝大酒,没想到大家非常的克制,喝了一晚上菊花茶和可乐加冰,非常的清爽。回到家想释放一天的疲劳,打开酒柜,只想喝香槟。
这篇文章轮不到我写,应该孟蕾写,只有她有资格写香槟,所以本文将跳过所有的专业内容,避免露怯,我将专注的抒发感情,写个小骚文,一定没毛病。

我非常爱喝香槟,酒柜里塞的满满的Krug,Salon,Selosse。我在酒圈算个粗人,非常的粗线条,喜欢就喜欢,鄙视就鄙视,我对于香槟的喜好,仅限于少数的酒庄,喝贵的多过喝对的,因为我没有太多时间喝不贵的。

前两个月过生日,开了3L的Montrachet,好多朋友表示,这辈子第一次喝不带前缀的Montrachet,还是05大年,一定要好好品一下,我说这酒不能细品,你们以后和别人说,Montrachet喝是喝过的,但是方丈非逼我Bottom Up,我也不知道啥味道,然后我们所有人一饮而尽。

那天开场喝的是香槟,开场前我循例说了些废话,然后拿起杯子,告诉所有人,这杯是我的新欢。以前我家的House Champane是Krug的NV,现在改了,换成Taittinger Comets Blancde Blancs了,自从去过他们酒厂,真心觉得Comets好的不行。

这时候,Zachys中国区的张总监插嘴了,这酒庄你懂吗,就给大家讲。我说我不讲了,你来讲,他说,别别别,还是王总来讲。你看看,他还挺膨胀,学会谦虚了,最后他还是憋不住,讲了起来。张总监给大家讲了很多技术性的知识,比如这酒庄卖掉了又买回来了,让大家自行去Google,又说他们家是香槟最大的酒庄,地下有多大,存酒有多少,blablabla,毫无新意,东施效颦,但是我并没有插他嘴,因为我没这个爱好。

张总监说了很多技术性描述,我前面也写了,只有孟蕾有资格说,张总监虽然贵为香槟骑士,但是真没说到我心坎里去。方丈大哥是什么人啊,你给我讲故事忽悠我能行吗?你商业案例也好,酒庄多大也好,有用吗?我爱什么啊?我爱占便宜啊!

大家要知道
Comtes在Taittinger已经是顶款了,
全香槟最大最好的酒庄
把最好的资源都给这个年份白中白了!
什么概念?
这酒至少应该是Krug NV
和垃圾Dom Perignon的两倍吧?
但是
并!没!有!

这酒和Krug NV还有Dom Perignon同价位,
而且很多年没涨价,刻意不涨价,
希望更多的人喝到。
我在Taittinger的品酒室里喝到的时候,
真的有点惊艳,太好喝了,
为什么只卖这个价格,完全可以卖的更贵啊,
完全值得我花更多的钱去买啊,
但是人家就是便宜,就是半价,
我还就真的喜欢,
决定以后让Comtes成为我家的House Champagne。

而且今年出来的是2006年,香槟的大年,
既可以马上喝,也可以放个几十年,
我相信,在现今无漏可捡的葡萄酒圈,
屯多少Comets 2006都不为过,
因为真的太便宜了!

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