

上个周末酒友老赵来看我,还带了瓶好酒Bonneau du Martray Corton Charlemagne 2014!我一看这酒,就笑了,“好酒啊!不过,这酒现在市场上很少看到,你这是有什么高兴事吧?”

老赵重重的坐在沙发上,二郎腿一翘,高兴的说,“是啊?!还记得我之前跟你说的一个股票吗?任天堂!”
我因为平时不做股票,对朋友推荐的股票基本是左耳朵进,右耳朵直接就出去了,不过任天堂这个股票倒还真是记得,主要是从小喜欢玩他的游戏机。我点点头,“怎么啦?涨啦?”

“可不是吗?!当时就有消息说,腾讯可能要和任天堂合作,我就跟你说了。上周腾讯与任天堂的合作终于批下来了,周四开盘股价一下子跳空涨了12%,最高涨了16%!市场都看好腾讯开始代理销售任天堂的Switch游戏机后巨大的市场想象空间啊!哈哈哈!”

“恭喜了,老赵!这下你可赚大了吧!你知道我这个人没赚股票钱的命,可惜了你给我这么好的股票。不过没关系,你赚钱就好,我只要有口好酒喝!按道理,你这次赚的钱该请我喝DRC了吧!”

老赵连忙从冰桶里取出酒瓶,一本正经的说,“当然要请你喝大酒!这款就是DRC!不仅仅是DRC,还是啸鹰,你不知道吗?”
他说完,拿出酒刀,小心翼翼的把酒打开,给我倒了一杯,“你尝尝!”
然后他给自己也倒了一杯,闻了一闻,品了一口,“真踏马好喝!将来这款酒就要喝不起了!我跟你说,任天堂这个股票的牛逼可以吹一吹,可是这款酒的牛逼是实实在在的,这款酒我觉得就好比勃艮第中的任天堂,甚至比任天堂更牛逼!因为这款酒已经有DRC的加持了!这就好比Supreme和LV合作!这酒现在已经这么好喝,将来由DRC来做,这酒还了得啊!”

我喝了一口,香气的集中度很高,带有白色小花,柑橘,青苹果,湿石头的香气,很有重量感,却又不失优雅,传统的顶级Corton Charlemagne的风格 。我点点头,“果然是好酒,真是不错。听你这个意思,你自己是不是囤了不少他家的酒啊!?”

他嘴角微微一笑,轻声跟我说“那是当然啦!不过你可别跟别人说,也别跟我抢货啊。你们开始囤Bonneau du Martray Corton Charlemagne,我就更没啥机会了! 等我囤够了,再说!哈哈哈!到时候请你喝好酒!”

刚错过了一支可以吹牛逼的股票,眼看着有机会买些更牛逼的酒,这下也被打消了念头。算了,看来真是没有发财的命,索性之前也找到些Bonneau du Martray Corton Charlemagne,也不囤了,与酒友们一起分享!
今日酒单
今天推荐的就是这款即将由DRC出产的Bonneau du Martray Corton Charlemagne,有几个年份。

虽然如老赵所说,如今市场这么看好Bonneau du Martray Corton Charlemagne是因为DRC和啸鹰,但其实这款酒长久以来一直都是传奇之酒啊!
相信熟悉勃艮第产区的酒友们一定熟悉马莱特酒庄(Domaine Bonneau du Martray)的大名,这酒庄对于葡萄的选择极其严苛:只选择来自特级园中最好的葡萄。在其小小的11公顷葡萄园中,有9.5公顷用于霞多丽(Chardonnay)的种植。

拥有特级园的顶级风土相信是每个酒庄梦寐以求的愿望,但是马莱特亲身演绎了什么叫“比你优秀还比你努力”。酒庄认识到有机种植对于葡萄生长的好处,于是便默默拒绝使用杀虫剂和肥料,以便让葡萄展现出风土中最突出的特点。

另外,庄主Jean Charles的父亲在上个世纪70年代时是采用控温技术的先驱者。他首先将葡萄汁置于小钢桶中发酵,并用烘烤程度中等的30%新橡木桶完成剩下的发酵。一年之后,葡萄酒在装瓶之前还要在不锈钢中待6个月。酒庄只会对葡萄酒进行简单的过滤,因为在不锈钢罐中的陈年有助于葡萄酒的澄清。

他家的老年份非常出色,尤其是1990年,被很多酒评家认为是上个世纪最伟大的白葡萄酒之一。

对于这么个品质出色但规模较小的酒庄,一直以来都是各顶级酒庄垂涎的对象,之前一直有各种传言。直到2017年第一个工作日,勃艮第的头条大新闻~
Bault de la Morinière家族将大部分Domaine Bonneau du Martray股份出售给美国富豪Stanley Kroenke!(美国膜拜酒Screaming Eagle庄主), 卖出的财务数字目前仍属保密, 以一般勃艮第特级园目前平均每公顷 400万欧元的价格计算, Domaine Bonneau du Martray 位于Corton区精华的丘陵心脏地带,总面积广达11.09公顷且完整而连续的地块应是价值不菲。

正当酒友还在担心出售的消息会不会让Bonneau du Martray近年来已上涨的酒价添上不确定的变量, 2018年5月,酒王罗曼尼康地酒庄DRC接着宣布, 将长期承租Bonneau du Martray 7英亩生产Corton Charlemagne白酒。这款白酒将成为市面上除了Montrachet以外能够收藏到的第二款DRC白酒, 第一个收成的年份将是2019年。

本身就是传奇,再加上DRC与啸鹰,我觉得已经吹不动了!
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