让人羡慕的巴克斯

不吐皮儿酒友非常熟悉的酒庄--勃艮第大酒庄Louis Jadot，它特有的酒标描绘罗马酒神巴克斯（Baccus）的头像，象征着酒庄对于旗下各酒款质量的坚持，不管是大区级或是特级园的佳酿。

而巴克斯也成为了这个酒庄的象征，出现许多不同的场合。这么一家大酒庄在如今小酒农精品酒盛行的勃艮第，却丝毫不落伍，相反还得到很多酒友的追捧，更是被那些火得发烫的酒庄们所羡慕。其中最主要的原因，就是他家旗下的顶级葡萄园多，而且品质控制的好！

酒庄创立于1859年，酒庄始终坚持一个信念：保留勃艮第独特的风土特色，并产出最高质量的美酒；同时尽可能多买入优质葡萄园。如今Louis Jadot的努力在全球得到见证，酒庄200公顷不到的葡萄园遍布整个勃艮第产区，从Cote d’ Or金丘到Maconnais马贡，并继续延伸到Beaujolais博若莱，特别在勃艮第夜丘的几个核心村庄，都拥有非常难得的葡萄园，其中有不少顶级的特级园和一级园。之前不吐皮儿推荐过Louis Jadot几款非常不错的特级园，酒友们都很喜欢。

拥有这么多不同风土，不同级别的葡萄园，还能做出都非常出色的，高品质的葡萄酒，实在是不容易。不得不为其点赞！用句某知名勃艮第酒商负责人喝多了之后跟我说的真心话，“别跟我说***的酒做的有多牛逼！价格被炒得有多高！就他这么点葡萄园，做这么少量的酒，只要极端控制产量，谁都能把酒做好！”

Louis Jadot不仅做酒做的好，还特别有眼光，尤其是最近发现他家几乎拥有夜丘所有最有希望升为特级田的“超一级田”。这一点上，无人能及。其中包括，Vosne Romanee 村的 Malconsorts，Les Suchots和Les Beaux Monts,Gevrey Chambertin村的Clos Saint Jacques，还有Chambolle Musigny村的Les Amoureuses爱侣园。而且他家的这些宝贝一级田的价格都还不贵，品质又控制的特别好，特别稳定。

今天我们再推荐一次Louis Jadot，重点就是他家那些超值的“超一级田”！当然还有些非常不错的特级田，都是性价比超高。年份都还不错，也基本上是10年以上的酒，非常合适和酒友们一起分享。