上周的酒圈本来波澜不惊，突然传来一个消息，让大家唏嘘不已。
今年刚上市的山崎55年已经上拍卖了，而且拍到了620万港币的天价！别的酒拍得再贵，其实对酒友们而言是无感的，因为本来就贵！可这瓶酒不一样，因为这瓶酒在年初的时候公开向全世界喜欢山崎的酒友发售，其实每个人都有机会可以买到，只不过需求量过大，最后要靠抽签确定那50名幸运儿。
还记得那时候为了能抽到这瓶酒，我还找了在日本的朋友帮我翻译，自己又写了一段对山崎的美好回忆，希望能够感动山崎的人。套路大概跟当年申请大学差不多。
然而，显然我没抽中！否则我的人生可能就此改变了！因为这瓶酒的发售价只有20多万，半年的时间靠一点运气和一点点努力，就可以赚500多万。
不知道酒友们身边有没有朋友中了这瓶酒？如果有，真该开康帝了！
我把这个消息告诉了威士忌酒友Frank，他笑着说，我再给你一个赚500万的机会，你去不去？当然也是靠抽签，不过抽中的概率比山崎50要高多了。
我一听，马上兴奋的跳了起来，“去啊！当然去！什么机会？”
“8月24日~28日，上海前滩某楼盘认筹，价格已经公示了，均价11万，这个楼盘的市场价在15万左右，也就是一平方差价是4万左右，你如果抽中一套前滩很少有的大面积房型，好像160多平方的，去掉所有的税费，就赚了差不多500万! 而且有中介可以在没交房，没产证的情况下，就帮你把房子给卖了。”
“这个楼盘我知道，也了解过，估计到时候有2000组以上的客户去抽，概率只有十分之一而已！”
“十分之一还不算高啊！山崎55年，我估计起码能有一万人去抽那100瓶，那才百分之一的概率啊! 所以，当你嫌麻烦，怕折腾的时候，改变人生的机会就这样错过了！”
其实葡萄酒的世界里也经常靠抽签来决定配额，好好练就一套抽签的技能，其实还真是一份很好的“工”！用Frank的话说，“你以为抽签都是平等的，全靠运气吗？你知道有多少人为了提高中签率，想了多少办法，做了多少努力嘛？回过头来看，山崎的这次抽签，你认为是公平的吗？但谁又知道呢，即便是公平的，也一定是有窍门的！”
比如，最近很热的勃艮第一线酒庄Rousseau和Roumier，其实在某些市场，也是采取抽签的销售方式，而不是配额制。如果可以抽到那是很爽的，当然500万还是赚不到得！
当然对于绝大多数没能抽到的酒友，或者想把运气用在更重要的事情上的朋友们，还是不要想太多了，买瓶划算好喝的勃艮第，享受一份小确幸的幸福更实在一些。今天推荐大家一款勃艮第名庄Domaine Trapet的非常不错的一级田，Gevrey Chambertin 1er Cru Capita 2017,跨境价格才只有838元 ，比WS均价914还低 。买到就是赚到的快感和抽中奖的快感是不是差不多啊？
自1870年以来，Trapet家族就是Gevrey-Chambertin知名的葡萄园主。家族事业的开山祖是Arthur Trapet，他最早开始购买葡萄园，并以父亲Louis Trapet的名义成立酒庄，后来更把握葡萄根瘤蚜虫病肆虐的契机，陆续收购当地许多重要的顶级葡萄园，到了1920年代，Domaine Louis Trapet已经成为Gevrey-Chambertin数一数二的大地主，从而奠定了家族百年事业的基础。
1990年，Jean的儿子Jean-Louis Trapet加入酒庄团队。Jean-Louis的妻子Andrée来自Alsace的酿酒世家，她带来了娘家的葡萄园作为嫁妆，所以Jean-Louis与妻子也在Alsace酿酒。1993年，家族的产业出现变故，Jean Trapet与姐姐Mado Trapet两人决定分家，将家族的葡萄园分割为二。因为Mado在1961年嫁给了Volnay的知名酿酒师Jacques Rossignol，所以分家之后，Mado与丈夫另外创立了Rossignol Trapet；Jean则与儿Jean-Louis继续经营原来的家族酒庄，但是改名为Domaine Trapet Père et Fils。
目前，Domaine Trapet Père et Fils在Gevrey-Chambertin仍有12公顷的葡萄园，包括3个特级园，分别是Chambertin、Latricières-Chambertin和Chapelle-Chambertin。其中，又以被称为酒中之王的Chambertin特级园最有名，酒庄拥有1.9公顷，是最大的地主之一。
除了特级园，酒庄的一级园也令人印象深刻，包括Clos Prieur、Les Corbeaux和Petite Chapelle。其中，Clos Prieur与Petite Chapelle也是Arthur Trapet购买的土地，他先在1877年购买了Petite Chapelle，之后又在1893年买下Clos Prieur。至于Les Corbeaux则是最近才购买。由于产量非常稀少，通常酒庄会以Cuvee Capita 1er Cru的名义组合出售，就是今天我们推荐的酒款，非常难得。
Jean-Louis在90年代中期开始转向生物动力农法，并在1998年和2005年分别通过了Biodivin与Demeter的认证，是百分之百的生物动力农法酒庄。
说到江湖地位，Domaine Trapet是Gevrey-Chambertin产区里的佼佼者，Burgundy领先酒庄，现如今已经是RVF三星级酒庄了，已经非常靠近Romanée Conti， Armand Rousseau这些顶级名庄了。
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1. 跨境配送须知
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* 酒单中的价格以人民币计价，不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币；
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