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顶级名庄的实惠之选

顶级名庄的实惠之选 不吐皮儿
2019-05-16
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最近葡萄酒市场里最红的葡萄酒绝对是Musigny(迷死你)了 ! 三月份,女魔头拉鲁女士的Leroy的Musigny刚刚超过罗曼尼康帝成为世界上目前仍出产的最贵的酒。


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另两家Musigny的名家Roumier,JF Mugnier的价格也紧紧跟随,涨的吓人。后面这两家来自Chambolle Musigny村前两名的酒庄,不仅顶级酒暴涨,连村酒都涨的让人咂舌。


Roumier我们推荐过很多次了,今天我们来讲讲J. F. Mugnier。其实Mugnier的故事对国内勃艮第迷来说,也是耳熟能详。作为酒友口耳相传的Musigny“御三家”酒庄之先辈原先从事烈酒生意,后来陆续在Chambolle Musigny置产,物产包括知名的蜜思妮堡(酒标上的那一座,已注册成商标),算是勃艮第名庄中,少数真正有座“堡”的生产者。



虽说如此,可是此庄早年都是将葡萄园租给他人耕作,1950年代以前的葡萄酒事务都是由外人代管,直至1978年才有陆续回收的打算,也才逐步建立起自己的名声。



目前此庄由Frederic Mugnier掌舵,在根据地Chambolle Musigny,此庄当然以Musigny GC作旗舰,Amoureuses爱侣和Bonnes Mares也深得人心,而其在Nuits St. Georges村,则主打一级园的Clos de la Meréchale(元帅夫人,据说是因为元帅夫人曾经来过)。红白兼有、酒质又佳,酒迷经常凑对收藏。



JF Mugnier拥有的这块位于Nuits St Georgesde 葡萄园是租给重量级酒商Faiveley的独占一级园Clos de la Marechale,长达近五十年的租借于2004年到期回归自家Domaine的经营。


元帅夫人园自2004年回归JF Mugnier手中后,质量不断精进,采用Chambolle酵母酿制更让酒中多了分Chambolle Musigny细腻的优雅风格,另外更有源自Nuits St Georges强劲扎实的酒质,黑色果实的香气、稠密的口感与扎实的单宁,层次间亦展现多汁柔软的黑皮诺果味。



一般而言,Mugnier的酒在Chambolle-Musigny中可说是轻浅灵动,微浅的酒色中有着秀气,口感不仅细致,兼具高雅。就酿酒而言或许全去梗、不破皮是关键,但应用此法能维持架构实属不易,世界顶级名庄,其功力可见一斑。



我们今天酒推荐他家的这款一级独占园Clos de la Marechale(元帅夫人园), 除了品质好外,这款酒的性价比特别高!想想他家的CM的村酒都要1500以上了,这款一级园名田的价格才只有一半左右,这段时间也没太涨。可以让酒友们比较容易的感受顶级名庄的魅力,多好啊!这次推荐的是2014年,非常不错的年份!




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