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麻雀酒庄补货到

麻雀酒庄补货到 不吐皮儿
2020-11-10
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深受酒友们喜欢的麻雀酒庄补货到啦!这款酒也是不吐皮儿今年推荐的BDM(Brunello di Montalcino)里最火前三名。


我们来看看麻雀酒庄(Le Potazzine)的故事:








庄主Gigliola Giannetti是托斯卡纳酒神“Giulio Gambelli”的学生,而且学了很长时间,深得酒神之道。Gambeli甚至帮助她开创了麻雀酒庄。难怪很多人在麻雀的酒里喝到了Soldera和“女人头“的感觉。


麻雀酒庄第一个年份是1997年,总产量也非常有限。而且因为麻雀真正成名比较晚,之前很多酒都喝完了,存世量其实更少。



庄主Gigliola Giannetti曾经在最著名的BDM酒庄Biondi Santi工作,后来又在当地开过几年葡萄酒店铺,接触过各大名庄庄主,酿酒师,也向他们学习了很多;再加上她从小就在Montalcino这块土地中长大,她对BDM的把握非常到位了。酒做得很传统,却又很优雅,完全是如今市场最喜欢和追捧的风格!


她还有两个美丽动人的女儿,如今也都在酒庄工作!(她的两个女儿,就是她家酒标上的两个可爱的小麻雀,“麻雀“是外婆给这两个宝贝起的昵称,酒庄名也缘于此)。

 


这家酒庄,我其实也很喜欢,很有勃艮第酒的范。而且她家的酒早已得到了主流酒评家的高度评价,我们来看看最著名的几个写意大利酒的酒评家是怎么说的:

Despite its short history, Le Potazzine is universally regarded as one of Montalcino’s top dozen or so wineries. The estate is known for remarkably refined Brunellos that speak of vintage, place and grape variety with utmost precision.

– Ian D’Agata

 

Le Potazzine’s Gorelli always delivers a delicate touch with its territory-inspired wines.

– Monica Larner


的确如这些酒评家所说,精致,细腻,优雅,准确,就是描述麻雀酒庄最准确的形容词。麻雀酒庄不同其他酒庄还有两个地方:
1,她家的葡萄园主要在接近Montalcino小镇的Le Prata 地区,海拔 1,663 英尺, 基本是整个Montalcino最高的产区。凉爽的属性,可以让酒做的非常细腻,优雅。


2,她家一直用大桶,非常传统。她认为这样可以更好的保持酒的优雅度和平衡感。









她家的酒好喝,不贵。虽然在国内知名度没那么高,但已经有一批爱好者开始追这家酒庄了。其实在国内并不好买。如果酒友们有机会可以找到麻雀,而且是好年份,建议大家还是存几瓶。放几年,看看她家会不会将来成为BDM的巨星。




今日酒单




今天补货的就是麻雀酒庄(Le Potazzine)的顶级完美年份2015年!这款酒WA和Vinous都给了97分的高分。非常难得!同时也有同样非常优秀的年份2012年,市场上更加少见。




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