最近Aligote这个之前被忽视的葡萄品种越来越被大家所喜欢，开始种植并出产的酒庄也越来越多！很多家做得其实很不错！有机会不吐皮儿可以做一次优秀Aligote的盲品和点评，会非常有意思。但如果说这是Aligote的复兴还为时过早。我觉得很多人的心态是，既然市场喜欢这个，尤其是欧美市场，那我就做一些，当然从心底里勃艮第人还是觉得白葡萄酒就是Chardonnay要比Aligote更高级些。
这个从价格就可以看出来，从一手的酒庄配额价，就可以看到大多同时出产Aligote与Chardonnay大区酒，Chardonnay要贵上起码20%以上；另外从市场价可以看到，这个价差甚至更大；如果是顶级名庄，价差还要大，比如Ramonet，他家的霞多丽大区WS均价是49欧，而Aligote WS均价只有33欧。
唯独一家酒庄比较特别，就是如今炙手可热的默索名庄Arnaud Ente！不吐皮儿之前介绍过他家的Aligote由于成了绝版，一瓶难求！真实的市场价格基本上和他家的霞多丽大区差不多了！
我们再来看看这款可能是最特别的Aligote！
Arnaud Ente，现在已经火到不能再火了！很多酒友都说，在Coche Dury儿子接班之后，Arnaud Ente已经是Meursault村第一名了。可惜他家没有特级园，否则就是勃艮第白酒第一了！
Arnaud Ente的名字为人所熟知应该是2012年被法国著名的酒评家贝丹德梭（Bettane&Desseauve)评为法国葡萄酒年度人物。
Arnaud Ente的小酒庄不到5公顷，没有特级园，80%的酒园是大区和村级，但是出乎意料的是让贝丹德梭刮目相看的竟是Arnaud Ente入门级的Bourgogne Aligoté，Michel Bettane以‘奇迹般出色的白酒，拥有近乎特级园水准’来形容。他家的酒本来就已经涨了不少（基本接近Coche的价格了），而且会继续涨！
而他家Aligote市场价格这么高，有一个关键因素：产量！
这款酒在Wine Searcher上一共才9个年份，他家是2012年才开始红，之前的酒，尤其是Aligote，应该早就都被喝完了，根本找不到了；剩下只有2013，2014，2015，2016，2017，2018六个年份。他家的Aligote只有0.29公顷，才1000多瓶一年，他家产量是做的极低的。现在全世界范围内的存世量不超过2000瓶，可以交易的不超过500瓶！我wine searcher上都找过了，基本上挂出来的都没货，价格也完全失真！
最最重要的信息是，Arnaud Ente家的Aligote之所以做的这么出色，因为用的是1938年的超级老藤，非常难得。但他家去年把所有Aligote的老藤全部重新种植了！也就意味着以后的Aligote就不是那么回事了！2018年是最后的绝唱了！对于绝版的酒而言，老太太拉鲁乐花女士年龄虽高，但还在每年出产新的酒，从总存世量来看，Arnaud Ente的这款酒应该比D’auvenay的还少。
如今的Arnaud Ente的大区白（霞多丽）价格差不多在168欧左右，Aligote的真实拍卖价格基本上也已经差不多在这个价格区间了。那么同样的价格，你会买什么呢？虽然两者其实都挺难买到的！
今天我们就同时推荐这两款酒，都是最难买系列！定价也差不多，看看大家如何选择？
另外，为了打消酒友们对高温运输的担忧，不吐皮儿特推出了“夏日冷运服务”！具体服务内容如下：
1. 跨境配送须知
* 跨境商品涉及入境清关，清关需要，提交订单时，请填写收货人真实姓名和真实身份证号，若信息不正确，可能会导致订单清关失败，无法发货。
* 应跨境电商政策要求，跨境电商单笔交易额不可超过5,000元人民币，个人年度交易额不可超过26,000元人民币！
* 跨境酒款订单支付后无法更改，不接受退货。
* 配送说明：含税包邮，常温配送（备注：内蒙古、甘肃、青海、宁夏、西藏、新疆不包邮，如需下单，请联系酒管家咨询下订）。
2. 海外代购须知
* 2020年7月的代购免运费，并赠送6个月酒窖存放管理；
* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港，我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间；酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态；
* 酒单中的价格以人民币计价，不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币；
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