

Jamet作为北隆Cote Rotie的领军人物,已经非常火了,市场上非常难找。不吐皮儿之前推荐过几次,很多酒友都很喜欢,也一直要求我们补货。我们再来看看Jamet的传奇故事:
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老庄主Jean Paul Jamet不太说话,英文也不太好,看上去就满脸严肃的样子。但他可是酒庄的灵魂,他从1976年就开始做酒,如今已经40多年了,Jamet酒庄之所以有如今的江湖地位和他是分不开的。
90年代以后,Jamet以及其他一些Cote Rotie的酒开始流行了,也开始被市场追捧了。但当年隆河酒很少有人知道,市场也很一般,这些酒农还是硬坚持下来了。Cote Rotie虽然特别漂亮,但这么漂亮的陡坡对于酒农来讲是非常艰难的,完全无法用机器和车辆,所有田里的工作都只有靠自己,非常辛苦。Jean Paul当年也很有自己的想法,他非常重视风土,认为风土是葡萄酒的根本,将自己家Cote Rotie的葡萄园分成很多小的留地分开了酿制,最后再将这些就混合起来。他可以说是Cote Rotie的酒神。
如今他儿子Loic Jamet开始接班了。他满口流利的英语,特别有激情,也很有自己的想法。他之前去过很多国家,甚至在南非的酒庄工作了很长的时间,他不像他的父亲,他了解这个世界上其他产区的酒庄是如何做酒的,也完全能够理解不同的酿酒理念。
可是他并没有盲目的使用新的理念,还是沿用老爸Jean Paul的做法酿酒。比如,混合这件事!我们知道勃艮第也非常重视风土,而且不管产量多小,都会将不同的留地的酒以单一园的形式独立装瓶,来体现风土的特点(当然这样的价格也可以卖的贵一些)。
但Jamet虽然也是将不同的留地的酒分开酿制,但并没有做不同的单一园(除了一款Cote Brune这一款),Jean Paul认为这是Cote Rotie的灵魂,虽然他做了不同的单一园,但不同的单一园的特点是完全不一样的,有的力量感很好那这块单一园给酒以骨架;有的有很好的香气,那会给酒以很好的复杂度;把所有这些各有特点的单一园混合在一起,才能真正做出一款代表Jamet的完美作品。Loic也继续着这样的做法,虽然他会将一些单一园实验性的单独做。同时他家也开始尝试做Viognier,虽然产量非常少。他庆幸自己有这么好的葡萄园,他所要做的就是把这些葡萄园的特点展现出来!
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今天我们找到一些Jamet,与酒友们分享。有2012, 2013,2014与2017四个年份,都非常难得与优秀;尤其是2017,JD 100分 ,酒评家Jeb Dunnuck将2017比做伟大的1991年,澎湃,深邃,让人震惊而拥有所有优点的传奇之酒,简直就是瓶液体的黄金!



另外,为了打消酒友们对高温运输的担忧,不吐皮儿特推出了“夏日冷运服务”!具体服务内容如下:
1. 跨境配送须知
* 跨境商品涉及入境清关,清关需要,提交订单时,请填写收货人真实姓名和真实身份证号,若信息不正确,可能会导致订单清关失败,无法发货。
* 应跨境电商政策要求,跨境电商单笔交易额不可超过5,000元人民币,个人年度交易额不可超过26,000元人民币!
* 跨境酒款订单支付后无法更改,不接受退货。
* 配送说明:含税包邮,常温配送(备注:内蒙古、甘肃、青海、宁夏、西藏、新疆不包邮,如需下单,请联系酒管家咨询下订)。
2. 海外代购须知
* 2020年7月的代购免运费,并赠送6个月酒窖存放管理;
* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港,我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间;酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态;
* 酒单中的价格以人民币计价,不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币;

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