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2015,到底会是个世纪年份吗?

2015,到底会是个世纪年份吗? 不吐皮儿
2020-12-29
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关于2015的BDM(Brunello di Montalcino), 媒体和酒评家给予的评论已经非常高了,几乎已经高到天花板了,让紧接着的好年份2016有些尴尬。


相比那些大酒评家的高调评语,我觉得以下一位酒友的观点比较客观:2015年,对布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)产区而言就是一个教科书般的出色年份。2015年夏季的昼夜温差也较大,让果实的多酚类物质、香气物质可以更缓慢、均匀的成熟。2015年份的布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)干红整体呈现出力量感,产区各处不同的海拔、土壤构成等,又给不同酒庄的出品带来更多的复杂层次。2015年份是一个属于劳动者的年份,让讲究自然和重视田间管理的小酒庄也酿造出品质很高的葡萄酒,并非只有大名庄才会出好酒。



不过最近和一些酒友交流下来,还是有些小担心的,毕竟2015偏热,会不会让酒在陈年以后缺少了顶级年份的优雅感和复杂度呢。


但相比2010年这样的好年份而言,2015如今的确更加清新讨喜,更加易饮。但十年之后,会不会能达到2010年现在所拥有的结构庞大和复杂度呢?


答案是留给时间去验证吧!


毕竟现在的2015年BDM价格还很亲民,趁下得了手的时候多买一些放着。等十年之后我们再来和2010比比看。


不吐皮儿今年推荐了不少非常不错的2015年的BDM,其中最受欢迎的无疑是Le Potazzine(麻雀酒庄),Il Marroneto,Luce与Il Poggione酒庄。年底之际,我们再补货以上四个酒庄的2015年,三个酒庄的风格都不一样,很有意思。大家可以各买一些囤着,过几年以后再喝,可能会有不一样的感受和惊喜!


相关酒庄酒款的介绍,可以点击以下链接,或见商品详情:
  • Le Potazzine(麻雀酒庄):《下一个Stella?》

  • Il Marroneto:《气质美女》

  • Luce:《意大利酒还能继续这么火吗?》

  • Il Poggione:《好喝的,真不一定贵!》



 #点击今日酒单,直接购买# 



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新疆、西藏、青海、甘肃、宁夏、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、北京、天津等较寒冷地区的酒友,因气温已接近零下,可能会对酒质造成影响甚至爆瓶,建议大家暂存至气温回暖后发货。需要暂存的酒友,请到小程序找酒管家。



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2. 香港自提须知

* 2020年12月的代购免运费,并赠送6个月酒窖存放管理;

* 凡通过不吐皮儿代购的酒交货地点都在香港,我们帮您把酒运到香港的周期一般要2~3个月左右的时间;酒运到香港后会自动存入符合HKQAA认证的恒温恒湿酒窖中。您可以在菜单“我的订单”下实时查看订单状态;

* 酒单中的价格以人民币计价,不吐皮儿已将外币按中国银行香港分行当日上午9点公布的汇率将原始的外币换算成人民币;




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