
去年最火的酒一定是有“Leroy接班人”之称的Arnaux Lachaux, 没有之一。而现任庄主,非常年轻的Charles Lachaux也被众多酒评家捧成了下一个Bizot!

我前不久和英国一个葡萄酒交易中心高管开了一个电话会议,聊到最后,他跟我说,他做这行这么多年,从来没有看到一个酒庄会这么火!Arnaux Lachaux的2017年已经成了全世界的焦点。只要有货放出来,一定被扫掉。我不由好奇,除了中国在买,到底还有哪些地方再追他家的酒。没想到他笑道,“其实中国的订单根本不算什么!这个月最大两个订单是来自于巴西和以色列!没想到吧!这两个客户只要是Arnaux Lachaux的2017年,无论哪块田,那款酒,只要价格不要太离谱,他们全部要!而且这两个客户都好像对价格不太在意,互相竞标,把价格顶到很高。其他买家基本没啥机会买。相比之下,他家的酒在其他地区其实比中国市场更火。

前不久,和几个酒友喝了一次他家的2017,真是不错!更重要的一点是,他家的价格目前其实并不贵,村酒几百块就能喝到。和其他一线酒庄还没法比。
为了迎接春节的到来,我们特意准备了一批Arnaux Lachaux的酒!大家一起感受一下最火酒庄的魅力!
对了,为什么Arnaux Lachaux的2017年如此特别?让我们一起重温一下之前的内容:
这位如今勃艮第最被人看好的明星Charles Lachaux真正的巅峰就是从2017年开始的!
他2012年开始接班,每年参与的工作越来越多,2015他全面负责,也因此有了很大的提升,再加上顶级年份,酒做的非常好;2016进一步提升;而2017年,他在葡萄园的所有想法最终真正全面实现并诞生了完美的作品!2017年被酒评家们高度评价,所以他的2017非常难找,甚至连大区酒都一瓶难求!

帕克大叔的Wine Advocate二月份赞誉Arnoux-Lachaux是当今最有潜力的酒厂 !(没有之一啊!
)
This is an immensely promising domaine, with one of the brightest futures ahead of any in Burgundy.
Wine Advocate (14th Feb 2020)

Charles的快速成长和他的偶像,他家的邻居也是他的导师Lalou Bize-Leroy女士有关!故事的开头是这样的:
20多岁的Charles Lachaux喝到了一瓶Domaine Leroy Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Narbantons 2006,让Charles Lachaux非常困惑:在这样一个平庸的产区和年份怎么能够酿造出如此完美的葡萄酒?他在2012年接班之后,大幅度的改进种植与酿造方式。当然,Domaine Leroy就是他效仿的对象。

Charles从葡萄园开始彻底革新,由有机升级为生物动力法,目前Arnoux的葡萄园已不做减枝,透过弯曲枝叶的方式来整理。另外也运用高比例的整串发酵以及旧桶来培养,新世代的Arnoux质地更加细腻柔滑,呈现馥郁复杂的鲜花香气,变化多端充满魅力。 在 Charles Lachaux的用心经营之下,质量的提升是有目共睹,各酒评家给予的高分即是最好的证明。
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