

今天推荐的是Domaine jules Desjourneys他家是自然酒中的领军人物。但其实喝他家的酒,并没必要把他的酒刻意的当作自然酒对待(虽然我们这次把他列入了自然酒的专题中)。酒好,已经说明了问题。最近几次和酒友们一起喝,大家都被他的实力征服了。

庄主Fabien Duperray如今是薄若莱最顶级的人物,其江湖地位相当于DRC在夜丘,和Coche Dury在伯恩丘。Domaine jules Desjourneys在爱好者心目中也是神一样的酒庄,自然是又好喝又叫座!

先推荐他家的白
有经典的,屡屡得到高分的好年份Pouilly Loche 2016,还有他家与另一名家Domaine Thibert的合作款Pouilly Fuisse Vignes Blanches(Les Vignes Blanches是Pouilly Fuisse相当出色一块葡萄园,被公认为是Pouilly Fuisse的最佳“一级园”之一,虽然目前还没有这样的分级体系。总之是款非常不错的单一园酒)!2017年是他们合作的第四个年份,非常难得。

再推荐他家的红
来自于薄若莱两款非常优秀的特级园Moulin a Vent Styx 2015,Fleurie Les Moriers 2010,都是非常好的年份。也是他家的代表作。

除此之外更有旗舰款Moulin a Vent Moulin a Vent Michelon ,来自于一块很小的单一园。庄主Fabien自己非常喜欢这款酒,并称之为Moulin a Vent中的“Grand Cru”,香气奔放,略带些草药香气和花香,酒体非常顺滑,复杂度特别好。这次是非常好的年份2010年。


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