被大多机构看好的美团跌到了200港币以下, 腾讯差点就跌要到400港币了, 更不要说重灾区教育股和医疗股。
这一切来的太突然了,目前只是把二级市场杀的人仰马翻, 但相信这股杀跌的力量会马上传导到一级市场, 和很多初创企业。坊间也传出:某某基金退出中国市场, 某某基金的高层被限制出境, 很多叱咤风云的资本大佬们迎来了前所未有的压力。
当然有影响! 前期暴涨的一些勃艮第顶级酒庄背后推动的力量主要来自于资本, 而不是葡萄酒爱好者。软银的孙正义就公开宣布他最近买入了很多勃艮第名庄; 还有很多资本大佬也曾在酒局上说,自己最近买入了多少红头Leroy, 甚至说自己是Leroy最大的买家, 这造成了上半年很多酒的无量直线拉升。这些大佬的操盘手法和炒股票没啥区别。那么如果这些资本面临了巨大的压力,他们优先要去解决的还是资本市场的问题, 短期内应该无暇再去炒酒了。当然这些酒都早被炒干了, 跌是很难跌的。
那么对于爱好者或者葡萄酒收藏家来说, 下半年应该重点关注哪些酒呢?
刚才说到的这些顶级名庄酒其实早就远离普通葡萄酒爱好者了, 毕竟7~8万一瓶呢! 但勃艮第总体市场还是会涨的,毕竟供需关系太不平衡了, 所以, 机会应该在那些前期没有怎么大涨的二线酒庄, 比如: Anne Gros, Denis Mortet, Jean Grivot, Groffier, Meo Camuzet这些。巧了,这些酒的配额, 不吐皮儿都有, 也都已经预售了他们2019的期酒配额, 除了Anne Gros。那么今天我们就推荐Anne Gros的2019配额, 酒已经到港了,马上就可以交货,应该不能算期酒了。
关于2019勃艮第期酒的价值, 不吐皮儿之前已经讲过了, 这个世纪年份是非常有潜力的。而Anne Gros一直以来就是酒友们非常喜欢的酒庄, 品质非常优秀, 而且除了她家的Richebourg以外,其他酒都不算贵, 性价比很高。
如今Gros家族的四大酒庄中，Anne Gros是最出色的，也是拥有粉丝最多的。Anne Gros凭借其独树一帜的酿酒技艺和优秀的葡萄园跻身勃艮第最好的酒庄队列，葡萄酒大师Clive Coates将其评为最高等级的三星名庄，与Leroy等并列。整个勃艮第仅十余家生产商获得三颗星的殊荣。
Anne在伯恩和第戎就读酿酒系，并在澳大利亚工作了一段时间之后，她习惯于不断的试验以追求最佳的结果。且不论她与Leroy的Lalou最先开始尝试生物动力法，她在橡木桶的选择、葡萄藤的种植方法、亦或者是过滤的方法，她都在不断的尝试。Anne的酿酒方法中唯一不变的就是变化，她自己也表示她没有一些非常固定化的系统性的流程，没有任何东西是固定不变的，因为每年的葡萄和天气都不尽相同，需要因时制宜。
Anne十分重视葡萄地作业：对于她来说，葡萄的栽培必须在人与风土中取得平衡发展。对于她来说，葡萄的栽培必须在人与风土的和谐中取得平衡。黑皮诺是个极具挑战性培育的葡萄品种，既善变又美妙。安娜并不使用化学杀虫剂和除草剂，也避免使用铜和硫酸类用品，因为她坚信这些物质会影响葡萄的质量 ，但安娜仍然觉得自己的葡萄园不能完全算是有机种植的。
采摘下来的成熟葡萄经彻底去梗，不会被冷浸，而是直接迅速地被发酵。特级田的葡萄酒会被转移到80%的新橡木桶中。葡萄酒里的渣滓只会在装瓶前才被去除，在装瓶前只会转瓶一次。
Anne的酒拥有来自老藤的特有饱满特质，酒体深邃精准而诱人，回味悠长。特级田的酒款有着鲜明的单宁和清晰的结构，彰显非凡的陈年潜质。
今天推荐的酒款中，有旗舰Richebourg , 和非常不错的特级园Echezeaux Les Loachausses(除了2019外,还有少量2018) , 另外有Chambolle Musigny La Combe d‘Orveau, 以及Bourgogne Pinot Noir; 更有少量她家的白Hautes Cotes de Nuits Blanc Cuvee Marine。数量有限, 值得收藏。
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