天气渐渐凉快了, 上海的各个有花园,或者露台的餐厅生意都特别火爆。
在法租界的小路上散步,随处可以看到坐在街边的年轻人们,他们开心的喝着自然酒, 那番景象太和谐了!
这个世界终于是年轻人的, 但葡萄酒是否终于是自然派的, 现在还无法下定论,但一定会越来越流行，而那些兼具自然派理念和普遍葡萄酒评价价值标准的，没那么怪的自然酒会最终被消费者接受。
这个周末,我们推荐一些大家特别喜欢的来自勃艮第的自然派,希望给大家的带来一个完美的秋天。
自然酒大神Frederic Cossard的的名酒Saint Romain Sous Roche Rouge 2019。
就因为一个简单而清楚的酿酒的梦想，让曾经接受父亲安排走过十余年乳业工作生涯的Frederic Cossard，终于找到机会回到心中最爱的酿酒工作。年轻时埋在祖父拥有的0.5公顷葡萄园的梦想种子，如愿地发芽生根，在1996年创立了Domaine de Chassorney，以全然维持自然生态的永续农法为优先考虑，仔细研究每个地块的风土特性，不是用化学药剂，不人为涉入酿酒，Frederic Cossard以最原始的手工艺方式，酿造出一款款果性纯净、素质优雅、充满活力且美味无比的红白佳酿，是当今最被推崇的自然派葡萄酒之佼佼者。
被誉为勃艮第最有才华的自然派Sylvain Pataille家的酒。
Sylvain Pataille是勃根底年轻一代最有才华的酿酒师之一，酒庄的顶级佳酿“L'Ancestrale”被法国权威葡萄酒年鉴Bettane&Desseauve誉为Marsannay有史以来酿出的最好的红酒。同时Sylvain Pataille也是唯一被勃艮第权威Clive Coates打星的3家Marsannay酒庄之一。
他家的红酒，白酒，桃红做得都非常好，都很值得一试！而且他家的酒价格很亲民，在酒价不断飙升的勃艮第真是一股难得的清流。
有薄若来的DRC之称的Domaine Jules Desjourneys, 他家的“独角兽"粉丝众多!
庄主Fabien Duperray如今是薄若莱最顶级的人物，其江湖地位相当于DRC在夜丘，和Coche Dury在伯恩丘。Domaine jules Desjourneys在爱好者心目中也是神一样的酒庄，自然是又好喝又叫座！今天推荐他家最出名的“独角兽" Moulin a Vent Les Michelons, 而且还有老年份 2010。
祝酒友们周末愉快!
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另外，为了打消酒友们对高温运输的担忧，不吐皮儿特推出了“夏日冷运服务”！具体服务内容如下：
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