喝意大利酒，尤其是巴罗洛，很容易陷入一个境地: 嘴上说的都是传统派，自己喝的却是现代派。
前两天和一帮意大利酒友喝酒，其中一个资深意大利酒友说：其实现在他只喝现代派了，传统派好是好，但需要太多时间了，实在愉悦度有点低，而且重点是传统派的那些名庄越来越贵，喝不起了！花一半不到的钱喝一个让人愉悦的好酒不香吗？
今天我们无意争辩传统派与现代派的好坏，本来酒的喜好就是见仁见智的东西，无法强求。也不能因为提高逼格硬说自己喜欢什么什么酒，Follow your heart, 喝自己喜欢的好酒！就像我们从来也不会吹捧或者打压自然派，好喝才是硬道理！只要是你真心喜欢的酒，我们都Respect！
今天我要推荐一款酒，巴罗洛膜拜酒庄庄Roberto Voerzio！这个叛逆的“坏男孩”和兄长Gianni Voerzio共同继承了父亲的4公顷葡萄园后，思路清晰并充满抱负的Roberto决定走出自己的酿酒之路，在1987年离开家族的酒庄之后，他与妻子Pinuccia创立了自己的酒庄，短短不到30年的期间，他那质地优雅细致、兼具丰沛果性与复杂层次的款款佳酿，让全球无数的酒迷醉心不已，成为最受推崇的现代派Barolo酿酒师之一。JS百大Barolo第5名（2020年9月发布，15年份），仅排在Giacomo Conterno和Bruno Giacosa之后！
酒庄所在的La Morra的风土造就出的Barolo香气浓郁、优雅，是几个村中最芳香、柔美的，是在年轻时就容易接近的巴洛洛。Robert Parker先生也巧妙的将La Morra比喻为「The Pomerol of Piemonte」。也难怪帕克大叔对Roberto Voerzio推崇备至。
Roberto的传奇之处是，从祖传的2公顷葡萄园发展到如今拥有约17公顷的葡萄园，6个极具地区代表性的顶级Barolo葡萄园：Brunate，Cerequio，La Serra，Sarmassa，Rocche dell Annunziata，及Fossati。Roberto Voerzio最出名的有三点:
1 效仿波尔多，提高种植密度，达到了8000株/公顷, 让葡萄藤产生自然的竞争。
2 严格的绿色收获，每一株仅留3-5串葡萄，多余的葡萄串一律剪修掉
3 甚至会对留下来的葡萄进行修剪，将每株葡萄藤的产量控制在500g，不到正常产量的一半. 所以每公顷往往仅能出产2,000瓶左右(约15hl/ha，酒庄年产量不到35,000瓶)，虽然产量极低，但却造就出不同凡响的超高质量。
而更有意思的是，当别人还在争论传统派与现代派的时候，这位被人认为是偏执狂的现代派代表这两年却在悄悄的回归传统，采取更加温和的提取工艺，并降低了法国橡木桶的影响力，这两种方法都使水果的纯度表现得淋漓尽致。酒是越做越好。
所以，抛开传统，现代不谈，他家的酒最大优点就是好喝！最近喝了他家的新年份都好喝，都能喝出那种跳跃的活泼感，非常难得。
也难怪Roberto Voerzio已经成了巴罗洛的明星。今天我们推荐的就有他家的代表作，Rocche dell Annunziata Barolo。另外还有它家的旗舰款只在最好年份才做的Barolo, La Serra。今天这款2013年，Roberto Voerzio采用了法国小橡木桶和1500L的酒桶共同来陈酿，已经有一些传统派的影子，但仍不失现代派的风格，个性十足，早已超越了传统或者现代的标签。AG是如此形容：“这款酒的单宁比通常情况下要精致得多...花香四溢，白垩和矿物的基调被很好地烘托了出来，具有非凡的光滑度。这是一款多么华丽的酒啊!”
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